Опара — це рідке тісто, яке складається з борошна, дріжджів і рідини, у деяких випадках ще додають цукор. Про це пише showdream.
Перевірені та актуальні новини з фронту БАЙРАКТАР NEWS.
Інгредієнти
- Вода – 450 мл
- Пшеничная мука – 1 кг
- Сухие дрожжи – 10 г
- Сахар – 2 ст. л.
Приготування
Змішайте теплу воду. Вона повинна бути близько 28-30 градусів. Додайте дріжджі, борошно та цукор. Борошна повинно бути стільки, щоб опара нагадувала тісто для оладок. Залиште її на чотири години для бродіння.
Після того, ви можете готувати з неї тісто.

.jpg)
.jpg)
6666666(1).jpg)
.jpg)

.jpg)

