Найкращий сирний соус до макаронів та закусок
Цей соус прекрасно доповнить смак страви та стане незамінним її компонентом.
УСІ НОВИНИ В ОДНОМУ ТЕЛЕГРАМ-КАНАЛІ – БАЙРАКТАР NEWS.
Напевно, важко вигадати кращий акцент для страв з макаронів або різноманітних закусок, аніж сирний соус. Його пікантний та вершковий смак просто неперевершений, а легкість приготування та мінімальна кількість складників змушують повертатися до нього знову й знову.
Цей соус універсальний, тож не бійтеся поєднувати його з усіма звичними стравами, 24 канал. Повірте – нашкодити жодній із них він точно не зможе.
Інгредієнти:
- 150 грамів плавленого сиру;
- жменька чеддеру;
- 1/2 чайної ложки гострого перцю;
- 100 мілілітрів молока.
Приготування:
У невелику каструлю вливаємо молоко, додаємо плавлений сир. На повільному вогні плавимо сир.
Додаємо гострий перець, за бажання можна додати й інші приправи.
Чеддер крупно натираємо та додаємо у каструлю. Постійно помішуємо суміш, щоб соус був однорідним. Соус має мати консистенцію сметани, її можна регулювати додаванням молока або сиру.
Подавати соус ще гарячим, так він смакує найкраще.