Найкращий сирний соус до макаронів та закусок

Цей соус прекрасно доповнить смак страви та стане незамінним її компонентом. 

УСІ НОВИНИ В ОДНОМУ ТЕЛЕГРАМ-КАНАЛІ – БАЙРАКТАР NEWS.

Напевно, важко вигадати кращий акцент для страв з макаронів або різноманітних закусок, аніж сирний соус. Його пікантний та вершковий смак просто неперевершений, а легкість приготування та мінімальна кількість складників змушують повертатися до нього знову й знову.

Цей соус універсальний, тож не бійтеся поєднувати його з усіма звичними стравами, 24 канал. Повірте – нашкодити жодній із них він точно не зможе.

Інгредієнти:

• 150 грамів плавленого сиру;
• жменька чеддеру;
• 1/2 чайної ложки гострого перцю;
• 100 мілілітрів молока.

Приготування:

У невелику каструлю вливаємо молоко, додаємо плавлений сир. На повільному вогні плавимо сир.

Додаємо гострий перець, за бажання можна додати й інші приправи.

Чеддер крупно натираємо та додаємо у каструлю. Постійно помішуємо суміш, щоб соус був однорідним. Соус має мати консистенцію сметани, її можна регулювати додаванням молока або сиру.

Подавати соус ще гарячим, так він смакує найкраще.