Смачний та бюджетний рецепт котлет з капусти

event 13:42 Четвер 12 Січня 2023 Суспільство

Бюджетні котлети з капусти виходять дуже соковиті, смачні та з рум’яною шкоринкою.

УСІ НОВИНИ В ОДНОМУ ТЕЛЕГРАМ-КАНАЛІ – БАЙРАКТАР NEWS.

Інгредієнти:

  • 1 невелика капустина
  • 1 яйце
  • 1 цибулина
  • невеликий пучок кропу
  • 3 ст. л. манки
  • вершкове масло для смаження цибулі
  • олія для смаження капустяних котлет
  • сіль і перець за смаком

Приготування: 

  1. Капусту ріжемо великими шматками й відварюємо до напівготовності.
  1. Доки капуста вариться, цибулю ріжемо дрібними кубиками, смажимо на вершковому маслі до золотистого кольору.
  1. З прохолодженої капусти віджимаємо зайву рідину і пропускаємо через м’ясорубку.
  1. До капусти додаємо яйце, нарізаний кріп, смажену цибулю, манку, сіль і перець на смак. Перемішуємо і відставляємо на 10 хв.
  1. Вологими руками формуємо котлети, смажимо на олії під закритою кришкою до готовності.

Смачного!

Автор:
Останні новини
20.04.2024, Субота
19.04.2024, П’ятниця
18.04.2024, Четвер
17.04.2024, Середа
16.04.2024, Вівторок
15.04.2024, Понеділок
14.04.2024, Неділя
Читати більше новинarrow_forward