Хрусткі картопляні чіпси вдома: як приготувати в духовці

Домашні картопляні чіпси в духовці виходять такими ж хрусткими і смачними, як з упаковки.  Проте ви точно знатимете, що приготовані чіпси з натуральних продуктів. 

Детальніше про це розповідає Час-Дій.

Їх сміливо можна їсти як дорослим, так і дітям. Спеції можна додавати на свій смак і робити чіпси пряними, гострими або просто солоними.

Інгредієнти на 3 порції:

• картопля 600 г;

• сіль 0.5 ч. ложки;

• паприка мелена 1 ч. ложка;

• олія рослинна 2 ст. ложки;

Картопляні чіпси: приготування

Підготуйте все для чіпсів – картоплю, олію, сіль і паприку.

Картоплю вимийте та очистіть від шкірки. Наріжте бульби кружальцями однакової товщини приблизно 1,5-2 мм.

Покладіть підготовлену картоплю в миску і залийте холодною водою. Залишіть на 5-7 хвилин, щоб вимити картопляний крохмаль.

Злийте воду, а скибочки картоплі викладіть в один шар на чистий кухонний рушник, щоб обсушити.

Увімкніть духовку для розігріву до 180 градусів.

Картоплю перекладіть знову в суху миску, додайте сіль, паприку та олію. Приправи в цій страві можна використовувати різні, орієнтуючись на свій смак.

Перемішайте скибочки картоплі зі спеціями та олією так, щоб покрити всю картоплю з усіх боків.

Деко застеліть пергаментом і викладіть на нього картопля в один шар.

Запікайте картопляні чіпси в розігрітій до 180 градусів духовці 15-20 хвилин до золотистого кольору. Час приготування залежить від духовки та від товщини нарізаних скибочок.

Готові чіпси після остигання стають ще щільнішими і хрусткими.

Картопляні чіпси, приготовлені в духовці, остудіть та подавайте до столу.

Апетитні, хрусткі, з тонким ароматом паприки, яскраві та дуже смачні чіпси вийшли.

Домашні чіпси – хороший перекус, їх можна їсти під час перегляду фільму. Як у кінотеатрі!

Дуже простий рецепт із відмінним результатом. Смачного!

Читайте також: Куряче м’ясо в соусі Теріякі: простий рецепт смачної страви