Смачна та ситна закуска: як приготувати запечені помідори з сиром

Радимо приготувати запечені помідори з сиром. Завдяки цій страві ви насолоджуватиметесь неперевершеним смаком запечених помідорів з ніжним сиром, які чудово підійдуть як смачна закуска до святкового застілля, так і головна страва на обід чи вечерю, пише UAportal.

• УСІ НОВИНИ В ОДНОМУ ТЕЛЕГРАМ-КАНАЛІ – БАЙРАКТАР NEWS.

Помідори в поєднанні з моцарелою створюють особливий гармонійний смак, який приємно дивує гастрономічні вподобання. Ця страва не тільки проста в приготуванні, але й дуже смачна. На приготування знадобиться мало часу та невелика кількість інгредієнтів.

Інгредієнти:

• Великі помідори (4 шт.).
• Моцарела (200 г).
• Часник (3 зубчики).
• Оливкова олія (20 мл).
• Паприка (5 г).
• Розмарин сушений (5 г).
• Сіль (за смаком).
• Чорний перець (за смаком).
• Базилік (2 гілочки).

Читайте також: Помідори під сиром: швидка та смачна закуска

Приготування:

• Вимийте великі помідори, виріжте верхівку з плодоніжкою та видаліть м’якуш.
• Натріть моцарелу на терку з великими отворами, часник пропустіть через прес, а базилік подрібніть.
• Змішайте терту моцарелу, часник, базилік, паприку та розмарин. Додайте сіль, перець та оливкову олію.
• Начиніть помідори цією начинкою, накрийте їх верхівкою і розмістіть на деко.
• Запікайте 15-20 хвилин при 190 градусах.