Готуємо смачні котлети з цвітної капусти
Цвітна капуста — це не тільки улюблений продукт вегетаріанців, а й корисне джерело білків, вітамінів групи В, магнію та заліза. Оберіть котлети з цвітної капусти замість звичайних, і ви не тільки урізноманітните своє меню, а й з’їсте відмінну порцію вітамінів, пише сайт stravy.net.
УСІ НОВИНИ В ОДНОМУ ТЕЛЕГРАМ-КАНАЛІ – БАЙРАКТАР NEWS.
Запечена капуста:
- Цвітну капусту дрібно наріжте і викладіть на деко, застелене пергаментом. Головку часнику розріжте навпіл, покладіть між подрібненими суцвіттями.
- Приправте капусту сіллю, зеленню і перцем. Збризніть оливковою олією. Випікайте 25 хвилин при 200 градусах.
Читайте також: Курячі котлети з сиром у беконі: смачний рецепт
Приготування котлет:
- Цибулю наріжте кубиками, обсмажте до золотистого кольору.
- Охолоджену, запечену капусту покладіть в миску. Додайте половину подрібнених запечених зубчиків часнику. Додайте обсмажену цибулю і тертий пармезан.
- Додайте яйце і мелені кукурудзяні пластівці або панірувальні сухарі. Приправте сіллю і перцем. Перемішуйте, поки маса не стане достатньо м’якою, щоб утворилися акуратні котлетки.
- Посипте котлети зверху подрібненими кукурудзяними пластівцями або панірувальними сухарями.
- Смажте на розігрітій соняшниковій або оливковій олії приблизно по 3-4 хвилини з кожного боку, до золотистого кольору. Смачного!
Вас може зацікавити
location_city
Українським велосипедистам дозволили їздити смугою громадського транспорту
event
12 Листопада 2020
Польща припинить видавати візи росіянам
event
14 Серпня 2022
Кар’єра понад усе: чотири знаки Зодіаку, якими керують амбіції
event
25 Травня 2023