закрутки

Чому з’являється піна у закритих банках з консервацією: помилки господарок

Багато господинь закривають огірки та помідори на зиму. В результаті можливість їсти смачні овочі з’являється й у холодний період, пише…

9 місяців ago

Сухе варення з яблук по-київськи – забута візитівка столиці

Хоча формулювання "сухе варення" для нас може звучати незвично, але колись така страва була буденною для нашої столиці. Ми розкажемо,…

1 рік ago

Варення з калини з м’ятою – рецепт зимової насолоди

Хоча сезон закруток уже минув, завжди модна зробити варення з калини. Хоча сама ягода є доволі гіркою, варення з неї…

1 рік ago

Варення з айви на зиму – рецепт Клопотенка

Хоч час закруток уже давно минув, але є ще шанс запастися смачненьким варенням. Можливо у вас росте айва або ж…

1 рік ago

Варення з айви – справжня зимова насолода

Сезон закруток вже давно закінчився, але залишилася ще одна ягода, якій не приділили увагу. Ловіть рецепт смачного варення з айви…

2 роки ago

Як закатати та відкрити банку для консервації, щоб не пошкодити гвинтову кришку?

Всі, хто робить закрутки на зиму, ставлять собі питання - чи потрібно перевертати банки з гвинтовими кришками? Є кілька способів,…

2 роки ago

Пряне сливове варення: рецепт від Євгена Клопотенка

Сливове варення є одним із найсмачніших видів цього продукту. Рецепт традиційного варення вже багато хто знає, тому ми вирішили додати…

2 роки ago

Три простих рецепти солодкого варення з абрикос

Вже почався сезон закруток і наші господині в поті чола готують смачне варення на зиму. Абрикоси ідеально підходять для цього…

2 роки ago

Засолювання огірків: найчастіші помилки, через які утворюється білий розсіл в банці

Іноді господині стикаються з тим, що при засолюванні огірків їх розсіл через деякий час біліє. Є багато причин, за якими…

2 роки ago

Чому вибухають банки з консервацією: 6 найчастіших помилок

Любителі домашньої консервації завжди бояться виявити неприємний сюрприз в коморі - тріснуту банку з заготовками. Банки можуть вибухати через порушення…

2 роки ago

Смачний компот з вишні зі смородиною і малиною: простий рецепт

Такий компот чудово смакуватиме як до святкового столу, так і на повсякдень зимою чи осінню, коли закінчиться сезон свіжих ягід. …

2 роки ago