кулінарні поради

Як зварити картоплю, щоб вона була твердою, а не розсипчастою: корисний лайфхак

Всі ми знаємо, як дратує, коли картопля розварюється і стає кашею. Особливо, коли хочеш зробити красивий салат або подати цілу…

3 місяці ago

Чим замінити молоко в омлеті і якою вийде готова страва

Омлет – це смачний і простий у приготуванні сніданок, який люблять багато людей. Однак, щоб приготувати омлет, зазвичай використовується молоко.…

3 місяці ago

Що робити, аби макарони не злипалися: правила приготування

Макарони – здавалося, що проста страва, проте іноді вони виходять клейкі. Для того, щоб уникнути цієї проблеми варто знати декілька…

4 місяці ago

Будуть соковитими: як посмажити гриби, аби вони не почорніли

Гриби можна смажити окремо або додавати до інших страв. Проте перед готуванням потрібно знати поради, які допоможуть зробити гриби соковитими,…

4 місяці ago

Один інгредієнт зробить деруни ніжними та повітряними: кулінарна хитрість

Деруни – чудова страва для сніданку, обіду або вечері. Приготувати хрусткі та золотисті картопляні оладки дуже просто, особливо, якщо знати…

4 місяці ago

Вийде набагато смачніше: чим замінити воду чи молоко під час приготування пюре

Традиційно молоко та вершкове масло вважаються невід'ємними складовими смачного картопляного пюре. Багато шеф-кухарів переконані, що без цих продуктів гарнір не…

5 місяців ago

Коли солити та квасити капусту в грудні 2023 року: найкращі дати

Капуста пізніх сортів ідеально підходить для домашніх заготовок. Вибирайте в міру щільні середні качани з тонким листям, пише Ukr.Media. Коли…

5 місяців ago

Макарони не злипатимуться: секрет італійських кухарів

Макарони – це одна з найпопулярніших страв у світі. Вони смачні, ситні та відносно прості у приготуванні, пише UAportal. Однак,…

5 місяців ago

Чи треба знімати оболонку: як правильно варити сосиски

Сосиски – це популярний продукт, і вони можуть мати різні оболонки, такі як натуральні, колагенові, целюлозні чи поліамідні, пише UAportal.…

5 місяців ago

Секрет у виборі фаршу і хліба: як уникнути зменшення котлет під час смаження

Якщо ви помічаєте, що магазинні котлети під час смаження зменшуються в розмірах, то це може свідчити про якість продукту. Зазвичай…

6 місяців ago

Кулінари розкрили хитрість, щоб відбивні завжди були соковитими

Найсмачніші відбивні виходять з правильно підібраного м'яса. Але треба знати й інші секрети приготування цієї простої страви. Таку страву люблять…

6 місяців ago