Класичні деруни куштували, напевно, усі. Сьогодні ми пропонуємо вам простий рецепт, за яким ці хрумкі деруни вразять гостей своїм смаком.
• УСІ НОВИНИ В ОДНОМУ ТЕЛЕГРАМ-КАНАЛІ – БАЙРАКТАР NEWS.
Такі деруни виходять дуже смачними, повітряними, ніжними, з тонкою хрумкою скоринкою. А зі сметаною деруни просто чудові!
Картопля сира 1,5 кг;
Курячі яйця 2 шт.;
Борошно пшеничне 2 ст. л.;
Ріпчаста цибуля 1 шт.;
Сіль морська 0,5 ч. л.;
Перець мелений чорний 0,5 ч. л.;
Сир твердий 250 г;
Сметана 20% 2 ст. л.;
Часник 3 зубчики;
Кріп свіжий 2 гілки;
Олія рослинна.
Ваші хрумкі деруни готові! Смачного!
Довідка: Деруни поширені в багатьох народів під різними назвами та в різних варіаціях. Назва страви, як правило, зображає спосіб її приготування чи вказує на головну складову — картоплю.
В українців деруни відомі також під назвами “терті (картопляні) пля́цки“, “терчаники“, “тертюхи” (Тернопільщина), на сході України більш вживаною назвою є “дра́ники“, “драча́ники“. Також вживають назви: “кизлики“, “ґуґлі“, “кремзлики“, “картопляники“, “рисилованики” (Закарпаття), “бабка“, “пертушаники” (на Київщині) “гейзебубели“;
За процесуального керівництва Харківської окружної прокуратури Харківської області повідомлено про підозру 17-річній дівчині та 18-річному…
Великобагачанський районний суд Полтавської області призначив рік тюрми 42-річному військовозобов’язаному за те, що той ухилився…
Лаванду багато хто звикли сприймати лише як декоративну рослину, здатну покращити інтер’єр і наповнити квартиру…
Художній керівник "Вечірнього Кварталу" Євген Кошовий висловився про службу Олександра Пікалова в Нацгвардії та чи…
Віталій Тимошко народився на Рівненщині в селі Бересня. Нині Захисник дає гідну відсіч ворогові у…
В Україні дві ночі поспіль, 4 та 5 травня, очікуються заморозки. Про це свідчить прогноз…