Універсальний масляний крем, який підійде для будь-якого десерту

Зима – це пора, коли постійно хочеться чогось солоденького. Але кожного разу випробовувати нові рецепти не завжди є сили та натхнення.

Детальніше про це розповідає Час-Дій.

Універсальний масляний крем – це найкращий вибір господинь. Його легко готувати, а підходить він практично для будь-якого десерту.

Кілька інгредієнтів, трішки старань – і фантастичне доповнення до солоденького вже під рукою.

Інгредієнти:

• 220 грам вершкового масла;
• 4 яйця;
• 200 грам цукру;
• половина столової ложки цукрової пудри;
• ваніль.

Приготування:

У металеву посуду вбиваємо яйця та додаємо цукор. Ретельно перемішуємо та ставимо на вогонь до повного розчинення цукру. У процесі постійно помішуємо суміш.

Знімаємо суміш з вогню та лишаємо вистигати. Кладемо у блендер масло, ваніль та цукрову пудру та ретельно збиваємо. Змішуємо дві суміші до однорідного стану.

Залишаємо крем у холодильнику та використовуємо для десерту.

Смачного!

Читайте також: Вишукана шоколадна смакота: як приготувати ароматний і м’який Брауні

Джерело