Традиційні продукти для великоднього кошика у 2024 році обійдуться українцям у 1422 грн. Це на 17,6% більше, ніж торік, коли такий же набір продуктів коштував 1208,78 грн.
Відповідні розрахунки зробили у Національному науковому центрі “Інститут аграрної економіки”, проаналізувавши ціни у найпопулярніших серед українців мережах супермаркетів.
Зокрема, науковці підрахували вартість великоднього кошика на родину з чотирьох осіб. Була врахована вартість таких продуктів: паски, яєць, домашньої ковбаси, буженини, сала, вершкового масла, сиру, хріну та солі.
Вартість паски за традиційним рецептом (700 г борошна, 6 яєць, 150 г вершкового масла, 300 г молока, 400 г цукру, 40 г дріжджів, 200 г ізюму) буде становити 179,8 грн за 1 кг, що на 5,8% більше вартості паски 2023 року (169,88 грн).
Експерти зазначають, що здорожчання символу Великодня є досить незначним і це пов’язано з низкою факторів. Зокрема, є відчутне зниження цін на яйця (майже на 30%), на цукор (-15 %) та борошно (-5 %). Однак деякі інгредієнти цієї страви все ж подорожчали: йдеться про вершкове масло (+16,4%), молоко (+13,6%), дріжджі (+9,6%), ізюм (+15,6%).
Читайте також: Німеччина може віддати Україні обладнання із закритих ТЕС — Галущенко
Порівняно з 2023 роком вартість буженини збільшилася на 14,2%, домашньої ковбаси – на 14,3%, сала – на 3,1%.
Порівняно з 2023 роком вартість сиру твердого зросла на 31,9%, м’якого сиру – на 23,0%, вершкового масла – на 16,4%.
Читайте також: Коли буде Великдень 2024: точна дата, звичаї та головні заборони
Ціна хрону (250 г) складе 26 грн (25-29 грн) і залежатиме від виробника і смакових складових, також символічною є вартість солі (100-150 г) – 3 грн.
У разі доповнення великоднього кошика іншими, не основними складовими: помідори, огірки, яблука, червоне вино (кагор), – його вартість зросте до 1652,05 грн. Це на 12,9% перевищує вартість торішнього кошика такого ж складу у 1463,28 грн.
Зазначимо, Великдень у 2024 році відзначатимуть в Україні 5 травня.
Суд на Волині оштрафував жителя Рівненщини на 34 тисячі гривень. Чоловік намагався виїхати за кордон…
Славутський міськрайонний суд виніс вирок 22-річному хлопцеві за ухилення від мобілізації. Звільнений в запас військовослужбовець…
Данія оголосила про черговий пакет військової допомоги для України на 5,6 млрд крон (815 млн…
Кабінет міністрів вніс зміни до Порядку бронювання військовозобов'язаних. Працівники критично важливих підприємств ПЕК та ІТ…
До 2050 року альтернативні білки можуть витіснити дві третини м’яса та молочних продуктів у Європі. …
Майже 5 тисяч засуджених погодилися із ухваленням закону про умовно-дострокове звільнення шляхом укладання контракту на…