Тости з авокадо та яєчнею – це чудовий варіант смачного та ситного сніданку. Такий бутерброд урізноманітнить ваш раціон та наповнить вас зарядом енергії на цілий день!
Детальніше про це розповідає Час-Дій.
Скибочки хліба (2-4 шт.) підрум’яньте на сковороді з невеликою кількістю вершкового масла (25 г).
Приготуйте пасту з авокадо. Авокадо (1 шт.) розріжте навпіл. Видаліть кісточку за допомогою ножа.
Ложкою виберіть м’якоть авокадо в миску. Намагайтеся вибрати стиглий авокадо, інакше м’якоть буде твердою і пасту буде неможливо приготувати. Якщо випадково ви взяли авокадо, який не достиг, дайте йому трохи полежати, через день-два він достигне.
Додайте до м’якоті авокадо трохи карі (½ ч. л.).
Кріп добре промийте, обсушіть і відділіть стебла. Зелень дрібно наріжте. Додайте до авокадо кріп і сік лимона (1 ст. л.).
Потім додайте рослинну олію (2 ст. л.) і трохи солі.
Добре розімніть виделкою і перемішайте, щоб інгредієнти рівномірно розподілилися в масі. Паста з авокадо готова. До речі, її можна приготувати з вечора і залишити в холодильнику. Тільки обов’язково накрийте харчовою плівкою, щоб вона торкалася пасти. Так її поверхня не потемніє, окислюючись на повітрі.
На сковороді з невеликою кількістю рослинної олії підсмажте яєчню. Посоліть білок і поперчіть жовток за смаком. Готуйте яєчню на тихому вогні протягом 3-4 хвилин, щоб жовток все ще залишався рідким, а білок повністю схопився.
Зберіть бутерброд. Тост рясно змастіть пастою з авокадо.
На пасту з авокадо акуратно викладіть яєчню. Подавайте одразу. Нехай смакує!
Читайте також: Ситний м’ясний гуляш по-домашньому: неймовірно смачний рецепт
Немає нічого кращого, ніж приготувати роли з рисовим папером. Це просто, смачно та легко. На…
Зазвичай парфуми створюють щонайменше з 10 інгредієнтів, що розкриваються в різний час і роблять аромат…
Вибираючи красиві рослини для прикраси ділянки, необхідно враховувати їхню потенційну шкідливість. Деякі чагарники і рослини,…
Костопільський районний суд визнав капітана однієї з військових частин винним у недбалому ставленні до служби.…
На північному заході Ірану сталася аварія з гелікоптером, який перевозив президента країни Ібрагіма Раїсі. Вертоліт…
Червоноградський міський суд Львівщини визнав винною у поширенні комуністичної символіки та виправдовуванні збройної агресії Росії…