Бутерброди із сьомгою – це найшвидша і найлегша у приготуванні закуска до святкового столу.
Детальніше про це розповідає Час-Дій.
Пропонуємо вам три кращі рецепти бутербродів, від яких ваші гості будуть просто у захваті.
З червоною ікрою ми готуватимемо маленькі бутербродики, щоб закуски вистачило всім гостям за столом.
У рецепті використовується чорний хліб, але можна приготувати частування і з білого хліба. Це справа смаку, а смаки, як відомо, у всіх різні.
Сьомгу очистимо від шкірки та наріжемо тонкими смужками. Кожну розріжемо ще навпіл.
Лимон ретельно вимиємо, обсушимо і наріжемо тонкими шматочками. Кожен розріжемо на четвертинки.
Хліб також нарізаємо на 4 частини, щоб вийшли 4 маленькі квадратики. Кожен квадратик змащуємо вершковим сиром.
Попередньо за бажанням можете додати в сирну масу подрібнену зелень свіжого кропу.
На кожен квадратний шматочок чорного хліба викладемо скибочки сьомги, щоб вони закрили вершковий сир.
Змажемо рибу сирною масою і викладемо четвертинку лимона.
Завершує цю чудову пірамідку червона ікра.
Додатково закуску можете прикрасити гілочками кропу і потім красиво розкласти бутербродики на блюді сервіровки.
Таку красу можна зробити своїми руками вдома. Нічого складного тут нема. Для оформлення невеликих бутербродиків знадобляться фігурні форми.
Для того, щоб закуска виглядала цікаво, виріжемо основу фігурними формами.
Беріть ті, що є вдома – відповідні за розміром форми для випічки. Можна обійтися і простою нарізкою багета на порційні шматочки.
Лимон обдамо окропом і наріжемо кружальцями. Змажемо вирізані шматочки булки вершковим маслом і покладемо на кожен по кругляшку лимона. Додаємо маленьку гілочку петрушки або іншої зелені.
Рибу, якщо у вас вона не в нарізці, ріжемо тонкими смужками. Згортаємо сьомгу спіралькою.
Викладаємо яскравою трояндочкою на кружок лимона.
Отак все швидко і просто робиться. Виходить дуже гарна подача бутіків у вигляді яскравих, апетитних трояндок!
Читайте також: Рецепти смачних салатів з копченою куркою
Заморський фрукт дедалі частіше використовується господарками для приготування холодних закусок.
Бутерброди теж є винятком. З м’якоті авокадо готується, незвичайного салатного кольору, дуже смачна та ніжна паста для змащування хлібних шматочків.
Важливо! Екзотичний плід має бути абсолютно стиглим. Визначити це можна при покупці в магазині — на дотик він має бути м’якуватим.
Авокадо очистити від шкірки та вийняти з плоду кісточку. Пам’ятаємо м’якоть виделкою та змішаємо з сирним сиром. Приправимо масу меленим перцем і соком лайма (або лимона).
Сьомгу очистимо від шкірки, видалимо кісточки. Наріжемо ножем на тонкі смужки.
Батон білого хліба поріжемо шматочками.
Змажемо кожен шматочок булки пастою з авокадо. Рибу згорнемо маленьким рулетиком і по дві штучки помістимо на бутерброд. Прикрасимо гілочкою кропу, смужками цибулі та кунжутним насінням.
Читайте також: Що не можна робити у Новий рік: прикмети, які перевірені поколіннями
Не всі поради, які роздають блогери-садівники, працюють насправді. Чимало міфів пов’язано з орхідеєю. Традиційно ця…
Астрологи назвали два знаки Зодіаку, у житті яких відбуватимуться не найприємніші події вже найближчим часом.…
У Києві правоохоронці затримали чоловіка за підозрою у смертельному побитті товариша. Про це повідомила пресслужба…
На Київщині багатодітних батьків, які п’ють та ведуть асоціальний спосіб життя, позбавили батьківських прав. Про…
Інвалідність — втрата здоров’я, що призводить до обмеження життєдіяльності особи у зв’язку із травмою або…
Перелік документів для отримання броні та відстрочки від служби в армії. Речник Полтавського обласного ТЦК…