Сирники в духовці: швидкий рецепт смачного лакомства

Зазвичай сирники обсмажують в олії на сковорідці. Однак сирники приготовані в духовці – це більш правильний та здоровий варіант цього десерту. 

Детальніше про це розповідає Час-Дій.

Інгредієнти:

• сир – 2 пачки (350 г);
• курячі яйця – 2 штуки;
• цукор – 3 ст. л.;
• борошно – 3 ст. л.;
• розпушувач тіста – 1 ч. л.;
• ванілін – за смаком.

Сирники в духовці: приготування

Читайте також: Пісні млинці без яєць: простий рецепт

Ці сирники завжди виходять смачними, повітряними і з мінімальною участю з нашого боку, адже не потрібно стояти над сковорідкою і їх смажити.

Процес приготування сирників в духовці:

Перекласти дві упаковки 2-% сиру у миску.

Розім’яти його вилкою. В чашу блендера насипаємо цукор.

Сюди ж розбиваємо два яйця та збиваємо міксером.

Додаємо борошно і розпушувач для тіста. І збиваємо приблизно до такої консистенції.

У сир вливаємо отриману масу. Додаємо ванілін, перемішуємо та до однорідної консистенції.

Викладаємо сирне тісто в формочки, розрівнюємо. І ставимо на сорок хвилин в духовку, розігріту до 180-190 градусів.

Наші сирники готові. М’які, повітряні, пишні. Загальний час приготування на сир і тісто вийшло 10 хвилин, і 40 хвилин – на випікання. Всього 50 хвилин.

Джерело