Суспільство

Як зробити чудові фрикадельки для супу

Основна відмінність фрикадельок від інших страв, приготованих з фаршу – це те, що в них не добавляють майже нічого зайвого. 

• УСІ НОВИНИ В ОДНОМУ ТЕЛЕГРАМ-КАНАЛІ – БАЙРАКТАР NEWS.

Найчастіше вони використовуються, як наповнювач для супів, але в кухні деяких країн бувають і інші варіанти. Як зробити фрикадельки  дізнаємось далі.

Для приготування фрикадельок знадобляться наступні компоненти:

  • фарш м’ясний – 400 гр;
  • білок 1 яйця
  • сіль, перець – за смаком.

Приготування:

Фарш викласти в миску. Добавити білок, сіль і перець. Ретельно перемішати і сформувати руками фрикадельки.

Опустити фрикадельки в киплячий суп і не вимикати його 10-15 хвилин.

Б. Радько

Недавні новини

На Черкащині застілля закінчилося жорстоким вбивством

На Черкащині засуджено 30-річного жителя м. Канева за фактом нанесення тяжких тілесних ушкоджень, що спричинили…

49 хв. ago

На Житомирщині чоловік живцем згорів у власній квартирі

Мешканець Житомирщини живцем згорів у власній квартирі. Ймовірно, це сталося через необережність під час куріння.…

2 години ago

рф проведе навчання для відпрацювання використання тактичної ядерної зброї

Міністерство оборони росії анонсувало проведення навчань для відпрацювання застосування нестратегічної (тактичної) ядерної зброї. Повідомляється, що…

2 години ago

Одного вбив, а іншого вдарив ножем: у Миколаєві чоловік влаштував криваву різанину

Опівночі 3 травня мешканець Миколаєва посварився з двома чоловіками. Під час бійки одного з опонентів…

3 години ago

На Волині віднайшли історичну пам’ятку часів Київської Русі

На Волині прокурори знайшли унікальну історичну пам'ятку – вирізьблену кам’яну плиту ХІІ-ХІІІ ст. із зображенням…

4 години ago

Дрон ГУР Магура V5 уразив швидкісний катер росіян у Криму – джерело

Головне управління розвідки уразило морським безпілотником російський швидкісний катер у районі бухти Вузька тимчасово окупованого…

4 години ago