Соковиті котлети зі свинини з болгарським перцем

Котлетки виходять дуже соковиті, а болгарський перець додає пікантності смаку і робить котлети менш калорійними, на відміну від традиційного рецепта.

• УСІ НОВИНИ В ОДНОМУ ТЕЛЕГРАМ-КАНАЛІ – БАЙРАКТАР NEWS.

Інгредієнти:

• м’ясний фарш – 1 кг
• болгарський перець – 1 шт
• цибуля – 1 шт
• пучок петрушки
• паприка – 0,5 ч. л.
• приправа до м’яса – 1 ч. л.
• вода – 100 мл
• сушений часник, сіль та перець на смак

Приготування:

1. До м’ясного фаршу додаємо подрібнену цибулю, болгарський перець, петрушку, воду, приправу до м’яса, паприку, сіль та перець до свого смаку. Перемішуємо і гарно відбиваємо фарш.

2. Формуємо котлетки, викладаємо на деко, робимо надсічки. Ставимо в духовку 190 градусів на 30 хв.

Смачного!