Запечене в духовці м’ясо – це дуже смачна та по справжньому вишукана страва.
УСІ НОВИНИ В ОДНОМУ ТЕЛЕГРАМ-КАНАЛІ – БАЙРАКТАР NEWS.
Попередньо м’ясо маринується з гірчицею, соєвим соусом і лимонним соком, потім у надрізи між його скибочками викладаються сир, помідори, часник і запікаються у фользі.
Шматок свинини вимийте, обсушіть. На м’ясі зробіть поперечні надрізи завширшки один сантиметр, не дорізаючи до кінця 0,5 сантиметра.
Для маринаду з’єднайте оливкову олію, гірчицю, соєвий соус, лимонний сік, сіль, перець. Перемішайте. Обмастіть м’ясо маринадом з усіх боків. Залишіть маринуватися у холодильнику на три години.
Помідори, сир та часник наріжте тонкими пластинками.
Викладіть м’ясо на подвійний аркуш фольги у форму для запікання. У кожний розріз вкладіть сир, помідор, часник. М’ясо загорніть у фольгу, підніміть краї догори, щоб м’ясний сік не витік під час запікання, щільно притисніть фольгу до м’яса з усіх боків. Поставте в духовку до 190 градусів і випікайте протягом години. Через годину зніміть верхню фольгу та запікайте м’ясо близько 20 хвилин до рум’яної скоринки зверху.
Готове м’ясо викладіть на блюдо та прикрасьте зеленню.
Перед тим, як висаджувати розсаду помідорів у відкритий ґрунт її треба обов’язково загартувати, щоб вона…
Найближчої ночі в Україні будуть заморозки. Вдень 8 травня вже буде сухо, опади підуть геть,…
Паспортний сервіс ДП "Документ" повертається до роботи з видавання паспортів українцям за кордоном. Однак наразі…
Після досить тривалої спокійної та сонячної погоди на цьому тижні в Україні очікуються більш динамічні…
Збірна Італії з футболу не зможе відстояти титул найсильнішої команди Європи, який вона здобула на…
Помідори, як культура для вирощування, точно потрапляють у лідируючі позиції на городі у кожного дачника.…