Суспільство

Швидкий рецепт картопляних зразів за 5 хвилин

Зрази – це одна із варіацій страв із картоплі. Вони легкі у приготуванні, схожі на пиріжки й не менш смачні ніж картопляне пюре. Якщо ви намагалися згадати, як їх правильно готувати, ми вам допоможемо.

Інгредієнти

  • 1 кг відвареної картоплі;
  • 1 яйце;
  • 120 г борошна;
  • сіль, перець;
  • олія для смаження;

Спосіб приготування

Варену у підсоленій воді картоплю потовчіть до однорідної консистенції. Додаємо сіль та перець і залишаємо охолонути.

Холодну картоплю знову товчемо. Додамо яйце і борошно та перемішуємо. 

Формуємо зрази (найлегше це робити вологими руками). Не забуваємо їх обкачувати в муці. 

Читайте також: Рівненська поліція просить допомогти знайти неповнолітню (ФОТО)

На добре розігріту сковорідку з олією викладаємо наші зрази. Обсмажуємо з кожної сторони до рум’яного кольору.

Богдан Радько

Недавні новини

Налягайте на гранат: вчені назвали нові корисні властивості цього суперфуду

Схоже, гранат не просто смачний і корисний фрукт, а й джерело нових потенційно ефективних протимікробних…

2 години ago

Ароматна паска “10 жовтків”: чудовий рецепт

Уже скоро настане Великдень, до якого українці готують святкову здобу. Повітряна і м'яка паска на…

4 години ago

Секрети феноменальної пам’яті: 3 простих способи, як покращити пам’ять

Пам'ять - це когнітивна функція, яка відіграє важливу роль у нашому житті. Вона дозволяє нам…

5 години ago

Чим підживити півонії наприкінці квітня: поради городникам

Квітникарям не можна пропускати графік підживлення культурних рослин, навіть якщо грунт на ділянці не втомлений…

6 години ago

Завдали близько 20 ножових поранень: на Хмельниччині за вбивство перед судом постане двоє зловмисників

Чоловікам загрожує до 15 років ув’язнення або довічне позбавлення волі. Слідчі вже завершили досудове розслідування…

7 години ago

У Дніпрі чоловік вдарив ножем знайомого та втік: йому загрожує до 8 років за ґратами

За нанесення тяжких тілесних ушкоджень знайомому поліцейські Дніпра затримали 45-річного містянина. Про це повідомили у…

7 години ago