Часто про зовсім прості страви кажуть “пальчики оближеш”. Шакшука зі свіжими помідорами – це саме той випадок. Соковиті, духмяні овочі зі свіжими курячими яйцями створюють просто ідеальну страву для сніданку.
Детальніше про це розповідає Час-Дій.
Страва готується приблизно 35 хвилин.
Готуємо продукти для Шакшуки з помідорами. Також нам знадобиться окріп.
Цибулю чистимо та нарізаємо дрібними кубиками.
Перець очищаємо від насінин і також нарізаємо кубиками.
У сковороді на соняшниковій олії обсмажуємо цибулю з перцем 10 хвилин, помішуючи.
Помідор заливаємо окропом на 1 хвилину.
Потім знімаємо з нього шкірку і нарізаємо дрібними кубиками.
Потім відправляємо його в сковороду, солимо і перчимо. Тушкуємо 7 хвилин.
Через цей час очищаємо часник і видавлюємо прямо в сковороду. Перемішуємо.
В овочевий масі за допомогою ложки робимо три поглиблення.
У ці поглиблення розбиваємо яйця і трохи їх солимо. На повільному вогні готуємо ще 5-7 хвилин. За цей час білок повинен повністю схопитися, а жовток залишитися рідким.
Шакшука зі свіжими помідорами готова. Подаємо, посипавши зеленню. Смачного!
Не всі поради, які роздають блогери-садівники, працюють насправді. Чимало міфів пов’язано з орхідеєю. Традиційно ця…
Астрологи назвали два знаки Зодіаку, у житті яких відбуватимуться не найприємніші події вже найближчим часом.…
У Києві правоохоронці затримали чоловіка за підозрою у смертельному побитті товариша. Про це повідомила пресслужба…
На Київщині багатодітних батьків, які п’ють та ведуть асоціальний спосіб життя, позбавили батьківських прав. Про…
Інвалідність — втрата здоров’я, що призводить до обмеження життєдіяльності особи у зв’язку із травмою або…
Перелік документів для отримання броні та відстрочки від служби в армії. Речник Полтавського обласного ТЦК…