Шакшука – це простий та смачний сніданок, який люблять багато хто в різних частинах світу, пропонуємо приготувати і вам.
Детальніше про це розповідає Час-Дій.
Загальний час приготування: 25 хв.
Калорійність 1 порції: 130 ккал
Солодкий перець дрібно нарізати. Подрібнити цибулю. Дрібно нарізати часник. Гострий перець очистити від насіння і подрібнити. Помідори нарізати разом із насінням.
Розтерти у ступці всі спеції: два види перцю, коріандр, базилік та паприку.
На розігріту сковороду налити олію, обсмажити часник і гострий перець протягом 2-3 хвилин. Додати цибулю.
Туди ж відправити болгарський перець та 1 ч. ложку цукру.
Додати помідори. Тушити на маленькому вогні 8 хвилин, додати всі спеції та сіль.
Ложкою в тушкованих овочах для кожного яйця зробити невелике заглиблення та вилити туди яйця.
Продовжувати смажити шакшуку на невеликому вогні 5-6 хвилин до готовності. Яєчний білок має побіліти, а жовток повинен залишитися рідким.
Перед подачею шакшуку посипати зеленню. Подавати на сковороді.
Читайте також: Спагетті з грибами у вершковому соусі: простий рецепт
У Рівному, на території парку історичної реконструкції "Оствиця", двоє чоловіків знущалися з тварин, які там…
Популярний американський аграрний журнал «FARM JOURNAL» висвітлює стійкість українських фермерів та допомогу від фонду "Жнива…
Міністерство оборони найближчим часом планує запровадити електронний запис для відвідування ТЦК. Про це в ефірі…
Страсна п'ятниця - одне з найважливіших свят у християнській традиції. Це день, коли віруючі згадують…
Інколи буває, що насіння капусти сходить неодночасно, і тому та капуста, що раніше зійшла, тягнеться…
Поліцейські викрили жителя Вараського району на браконьєрстві. Про це повідомили у пресслужбі поліції Рівненщини. До…