Салат з оселедцем та маринованими грибами

Якщо вам захотілося спробувати чогось незвичного – Євген Клопотенко вигадав новий рецепт. Візьміть грибочки й оселедець та заміксуйте все разом. 

УСІ НОВИНИ В ОДНОМУ ТЕЛЕГРАМ-КАНАЛІ – БАЙРАКТАР NEWS.

Інгредієнти

• 250 г філе оселедця;
• 400 г маринованих опеньків;
• 250 г консервованої білої квасолі (або відвареної);
• 1 червона цибуля;
• 5 гілочок петрушки;
• 2 ст. л запашної олії;
• сіль до смаку.

Спосіб приготування

Наріжте 250 г філе оселедця шматочками. Перекладіть в глибоку миску.

Відкиньте на друшляк 400 г маринованих опеньків та зачекайте, щоб рідина добре стекла. Після додайте до оселедця.

Злийте рідину з 250 г консервованої білої квасолі та перекладіть в миску. Чи беріть відварену та охолоджену.

Наріжте червону цибулю пір’ям, а листя із 5 гілочок порвіть руками. Перекладіть до миски.

Заправте салат 2 ст. л запашної олії, перемішайте та залиште на 10 хвилин, щоб смаки об’єдналися. Потім подавайте до столу.