Салат з капусти “Вітамінний” на зиму: рецепт родом із дитинства

event 14:12 Понеділок 30 Серпня 2021 Суспільство

Салат з капусти “Вітамінний” – це смачний та дуже бюджетний рецепт салату на зиму.

Детальніше про це розповідає Час-Дій.

Спробуйте приготувати цей салат і ви не пошкодуєте, робиться він дуже швидко. Таке овочеве асорті стане в нагоді як салат, а ще його можна додати в борщ.

Інгредієнти:

  • капуста 5 кг
  • перець болгарський 1 кг
  • цибуля ріпчаста 1 кг
  • морква 1 кг
  • сіль 4 ст. ложки
  • цукор 340 г
  • рослинна олія 0.5 л
  • оцет 9% 0.5 л

Читайте також: Баклажани на зиму: дешевий та смачний рецепт

Приготування: 

Для початку варто підготувати продукти: нарізати цибулю півкільцями, перець – соломкою, моркву натерти та нашаткувати капусту.

Змішати олію, оцет, сіль і цукор. Цим маринадом потрібно залити капусту.

Дуже акуратно перемішати.

Розкласти в банки. У банку потрібно утрамбувати щільно.

Зберігати в холодному місці.

Така капуста з овочами йде “на ура” і в салати, і в борщ.

Останні новини
22.09.2021, Середа
21.09.2021, Вівторок
20.09.2021, Понеділок
19.09.2021, Неділя
18.09.2021, Субота
17.09.2021, П’ятниця
16.09.2021, Четвер
15.09.2021, Середа
14.09.2021, Вівторок
Читати більше новинarrow_forward