Ось-ось настане Різдво, яке традиційно не може обійтися без куті. Якщо ви не знаєте, як її приготувати, тоді ми залюбки поділимося з вами рецептом.
Помийте 250-300 г пшениці й залийте 4 склянками води. Варіть на невеликому вогні 30-40 хвилин до готовності.
Ще в теплу кашу додайте 50 г вершкового масла, якщо готуєте щедру кутю, або 2 ст. л соняшникової олії, якщо пісну. Так смак буде більш насиченим і збалансованим.
Наріжте 100 г помитої чи розпареної кураги невеликими кубиками.
Додайте в пшеницю з маслом чи олією подрібнену курагу і 50 г родзинок.
Потім всипте 2 ст. л маку та 1 см натертого на дрібній тертці кореня імбиру.
Додайте жменю добряче подрібнених волоських горіхів і перемішайте кутю, щоб всі компоненти рівномірно розподілилися.
Добре помийте лимон, обсушіть. Натріть його цедру на дрібній тертці.
Додайте в нашу кутю з пшениці 2-3 ст. л меду і натерту цедру лимона.
Видавіть 1-2 ст. л лимонного соку, влийте його в кутю і знову перемішайте. Залиште страву мінімум на 2 години, щоб настоялася. А вже після цього можна її насипати у красиву миску і ставити у центр святкового стола.
До 2050 року альтернативні білки можуть витіснити дві третини м’яса та молочних продуктів у Європі. …
Майже 5 тисяч засуджених погодилися із ухваленням закону про умовно-дострокове звільнення шляхом укладання контракту на…
Один з найбільших виробників дронів в Україні Vyriy Drone почав серійно виробляти FPV-дрони із самонаведенням. …
Так, шахраї не стоять на місці і постійно вдосконалюють свої методи, щоб обдурити споживачів і…
15 травня до поліції надійшло повідомлення 42-річної підприємиці, що із її торговельного кіоску на вулиці…
Рівненщина попрощалася з Героями: Петром Магрелом з Сарненської громади, Ігорем Бозинчуком – з Шпанівської, Володимиром…