Перець в олії на зиму – простий рецепт смачної заготовки, яким вже багато років користуються господині.
Детальніше про це розповідає Час-Дій.
Деталі: Ми підготували для вас найсмачніший рецепт консервованого перцю.
Інгредієнти:
Спосіб приготування:
Перець вимити, вирізати насіння та нарізати плоди шматочками 2 на 4 см. Злегка обсмажити перці на рослинному маслі. Цибулю нарізати півкільцями і теж підсмажити на олії до золотистого кольору. Зелень подрібнити. Помідори вимити, нарізати шматочками і уварити до половини початкового об’єму. У томатну суміш додати сіль, цукор та 400 мл олії. Порціями додати перець, цибулю і зелень. Довести суміш до кипіння і відразу ж розкласти в банки. Стерилізувати 50 хвилин у киплячій воді. Закрутити.
Нехай смакує!
Читайте також: Аджика на зиму: найкращий рецепт
У четвер, 9 травня, на погоду в Україні впливатиме західний антициклон на ім'я Thomas. Це…
Внаслідок нового масованого ракетного удару по об’єктах генерації виник дефіцит електроенергії в енергосистемі України. “Дефіцит…
Уночі в Одесі чоловік вдарив підлітка ножем у серце за відмову дати закурити: його затримали…
Желающие сэкономить украинцы отдают предпочтение б/у автомобилям немецкого концерна. Выбирая Мерседес в Киеве, стоит посетить…
У четвер, 9 травня, в Україні пануватиме сонячна погода без опадів. Однак вночі у більшості…
Внаслідок нового масованого ракетного удару по об’єктах генерації виник дефіцит електроенергії в енергосистемі України. Сьогодні…