Харчування — вкрай важлива частина життя людини, тому цьому питанню присвячено багато досліджень, наукових дискусій, книг та статей. Їжа — це структурні компоненти для людського організму. Разом із їжею надходять всі потрібні для життєдіяльності елементи: вітаміни, мінерали, амінокислоти тощо.
Яку роль відіграють молочні продукти в загальному раціоні дорослих та дітей? Дієтологи та лікарі-гастроентерологи дотримуються думки, що молочні продукти обов’язково повинні бути в меню. Але їх різновиди та кількість залежать від індивідуальних потреб. Головне, щоб молочні продукти були високоякісними. Саме такі молочні продукти виробляє торгова марка pastoral.ua — відома в Україні та Європі. Продукцію Pastoral можна знайти в популярних торговельних мережах та магазинах продуктів.
Молоко в раціоні людини з’явилось дуже давно. Коли людство почало тримати худобу, цей поживний харч увійшов у меню малечі та дорослих. В наших краях вживають молоко від корів, овець та кіз. В давнину в селах корова на подвір’ї вважалась ознакою заможної родини. А в українській національній кухні молоко було у раціоні весь час, окрім посту. Його пряжили в печі, ним полуднували, з нього робили кисляк та сир. Сироваткою та сметаною заправляли борщ, а сир використовували як начинку до вареників та пирогів. В тих регіонах, де тримали овець, виготовляли особливий вид сиру — бринзу.
Сучасні харчові підприємства обробляють молоко способом пастеризації. Це дозволяє зберегти всі корисні властивості та знешкодити шкідливі бактерії. Молоко є основою для багатьох продуктів:
Лікарі вважають, що будь-які кисломолочні продукти (кефір, ряжанка, йогурти) кращі для вживання, ніж свіже молоко. З вершками, твердими сирами, жирною сметаною повинні бути обережні ті, хто має проблеми з травленням або бажає зменшити масу тіла. Загалом молочні продукти дуже корисні для людей будь-якого віку.
Любителі кави часто починають свій день з чашки ароматного напою. Але чи корисно пити каву…
Невдалий рецепт чи порушення технології, але великодні паски можуть зачерствіти вже за кілька днів. Справа…
Займатися спортом – добре, казали вони. Але не попереджали, що при високоінтенсивних фізичних навантаженнях слід…
Існує багато різних повір’їв про те, що ялину та сосну не можна садити біля будинку.…
Столичні поліцейські затримали керівника благодійного фонду, який за 12 тисяч доларів організував для ухилянта незаконний…
11 травня до поліції Києва надійшло повідомлення про те, що у квартирі на одній з…