Суспільство

Млинці на молоці: простий рецепт традиційної страви

Млинці на молоці – традиційна для української кухні страва, яка не втрачає популярності й на сьогодні.  

Детальніше про це розповідає Час-Дій.

За цим рецептом млинці виходять неймовірно ароматні та смачні.

Інгредієнти:

  • Молоко 1 л
  • Яйця 4 шт.
  • Борошно 500 г
  • Олія 2 ст. л.
  • Цукор 1,5 ст. л.
  • Сіль 0,5 ч. л.

Млинці на молоці: процес приготування

У великій мисці збити яйця і цукор.

Частину молока підігріти, посолити, і ретельно перемішати зі збитими яйцями і цукром.

В отриману суміш поступово додавати борошно, постійно перемішуючи, аби не було грудочок.

Додати трішечки соди, сіль і олію. Перемішати.

Додати решту молока і збити. Тісто повинно бути в міру рідким.

Розігріти сковороду.

Обсмажити млинець з обох боків до золотистого кольору.

Читайте також: Апетитні деруни з грибами у горщику: традиційний рецепт

Б. Радько

Недавні новини

Завтра Україну накриє антициклон: що буде з погодою

Найближчої ночі в Україні будуть заморозки. Вдень 8 травня вже буде сухо, опади підуть геть,…

24 хв. ago

Паспортний сервіс відновив видачу українських паспортів за кордоном: що відомо

Паспортний сервіс ДП "Документ" повертається до роботи з видавання паспортів українцям за кордоном. Однак наразі…

58 хв. ago

Суперкомп’ютер назвав шанси збірної України на Євро-2024

Збірна Італії з футболу не зможе відстояти титул найсильнішої команди Європи, який вона здобула на…

2 години ago

Встигніть висадити помідори до цієї дати: хитрість для величезного врожаю

Помідори, як культура для вирощування, точно потрапляють у лідируючі позиції на городі у кожного дачника.…

3 години ago

63% українців підтримують заборону УПЦ (МП) в Україні – КМІС

63% опитаних українців вважають, що Українська православна церква московського патріархату повинна бути повністю забороненою в…

3 години ago

Коли заморозки покинуть Україну: синоптик назвала точну дату

З 8 травня на погоду в Україні впливатиме антициклон, тому опади припиняться, але похолоднішає до…

4 години ago