Макарони по-флотськи з курячим фаршем: смачний рецепт

Макарони по-флотськи найкращий вибір для повноцінного і поживного обіду або вечері.

Детальніше про це розповідає Час-Дій.

Інгредієнти:

• Макарони – 400 г
• Фарш курячий – 500 г
• Цибуля – 3 шт
• Часник – 3-4 зуб.
• Масло вершкове – 50 г
• Олія соняшникова – 3 ст. л
• Сіль і перець – за смаком
• Зелень – за смаком

Макарони по-флотськи: приготування

Макарони по-флотськи є простою і швидкою стравою в приготуванні їжі. це смачна та ситна страва, яка дуже економить ваші витрати. 

Беремо фарш(будь-який) і тремо в нього одну цибулину, часник, сіль і перець за смаком. Ретельно перемішуємо і даємо трохи настоятися.

Далі ріжемо дві цибулини, які залишилися, кубиками. Щоб цибуля не різав очі, її краще остудити під струменем холодної води. Наливаємо в сковороду соняшникову олію і обсмажуємо цибулю до золотистого кольору.

Після додаємо цибулю у наш фарш, добре перемішуємо, ніби розбиваючи, він повинен бути розсипчастим, а не котлетою. Фарш повинен виділити сік, який необхідно випарувати і додати вершкове масло, тоді він буде соковитішим. Закрийте кришкою.

Тим часом відварюємо макарони в підсоленій воді. Варимо стільки часу, скільки зазначено на упаковці.

Коли макарони зварилися, вимкніть вогонь, закрийте кришкою і дайте не багато постояти, потім злийте в друшляк і промийте їх під проточною водою. Готовий фарш пересипте в макарони і перемішайте. Наші макарони по-флотськи готові. Приємного апетиту!

Читайте також: Ліниві вареники з сиром та картоплею: швидкий рецепт

Джерело