Ламанці та шулики – це своєрідний різновид традиційного українського печива. Якщо вам хочеться спробувати щось із нашої кухні, тоді ми поділимося з вами рецептом.
Для коржів:
Для макової мачанки:
Увімкніть духовку розігріватися до 180 градусів та замісіть тісто. У миску пересипте 500 г борошна, додайте 2 ст. л цукру, дрібку солі, вбийте 1 яйце, влийте 50 мл соняшникової олії та 200 мл кефіру 2,5%. Замісіть руками чи за допомогою кухонної машини та насадки «гак» однорідне тісто. Зробіть з нього кулю, замотайте в плівку та залиште на столі відпочити 20 хвилин.
Розкачайте з тіста круглі коржі завтовшки пів сантиметра, склянкою виріжте коржики та викладіть на деко застелене пергаментом.
Ставте випікатися в духовку на 20-25 хвилин за температури 180 градусів. Коржі мають стати золотавого кольору.
Поки коржі печуться, розтовчіть в ступі або макітрі 100 г маку разом із 1 ст. л цукру та 2-3 ст. л води так, щоб із маку почало виділятися молочко.
Читайте також: В Україну насувається потужний циклон: прогноз синоптик
Вийміть коржі з духовки, дайте повністю охолонути, а потім поламайте та додайте в макітру з маком. Подавайте до столу.
Сьогодні колаген не лише засіб для боротьби зі зморшками. Їжа, креми для шкіри, БАДи та…
Хрусткий, ароматний і нічим не зіпсований - домашній попкорн завжди виходить набагато смачнішим, ніж магазинний.…
Особливості або проблеми з пам'яттю часто стають перешкодою для якісного навчання, комфортного життя та досягнення…
Гортензія - це не просто красива квітка, але й справжня королева саду. Ці пишні, розкішні…
Служба безпеки ліквідувала ще одну шахрайську схему виманювання грошей у родичів українських військовополонених та зниклих…
За вчинення дрібного хуліганства поліцейські склали на жителя Костополя адмінпротокол. Про це повідомили у пресслужбі…