Курячі стегенця з овочами в духовці: смачний та простий рецепт

Курячі стегенця з овочами – неймовірно смачна страва, яку люблять багато господинь за варіативність і широкі можливості для експериментів. 

Детальніше про це розповідає Час-Дій.

З доступних інгредієнтів можна створити кулінарне творіння ресторанного рівня  та смачну і поживну страву для повсякденного меню.

Ця страва характеризуються простотою приготування і не вимагає особливих кулінарних умінь.

Інгредієнти:

• курячі гомілки – 1 кг;
• картопля – 1 кг;
• морква і цибуля – по 1 шт .;
• часник – 3 зубки;
• італійські трави – 1 щіпка;
• олія і майонез – по 2 ст. ложки;
• сіль, перець, спеції.

Читайте також: Оладки з яблуками: найсмачніший рецепт

Курячі стегенця з овочами: приготування

Стегенця промити та просушити. Потім до них необхідно додати майонез, часник, приправи, сіль та перець та втирати всі спеції в курку.

На деко викладаємо картоплю з морквою і цибулею(попередньо овочі чистимо і нарізаємо).

Збризкуємо овочі олією, солимо, посипаємо травами.

Зверху розкладаємо стегенця.

Запікають курячі гомілки з овочами в духовці 50 хвилин при 200 градусах.

Стегенця запечені з овочами в духовці, просочується овочевими соками і набувають рум’яної скоринки зверху.

Зазначимо, що в якості базового компонента можуть використовуватися курячі ніжки, стегна, стегенця, крила або філе курячої грудки.

Замість ніжок можна використовувати крила, стегна, стегенця або розрізане на порційні шматочки філе. Маринадом може бути мінімальний набір приправ для птиці або суміш з майонезом і часником.

Джерело