Суспільство

Куряче м’ясо в соусі Теріякі: простий рецепт смачної страви

Куряче м’ясо в соусі Теріякі — одна зі страв східної кухні, що отримала широке поширення. Із самої назви страви стає зрозумілим, що курка буде обсмажуватися в японському соусі Теріякі.

Детальніше про це розповідає Час-Дій.

Інгредієнти:

  • Кунжут білий — 10 г;
  • Куряче філе — 300 г;
  • Цибуля ріпчаста — 1 шт.;
  • Олія оливкова — 10 мл;
  • Соус Теріякі — 50 мл;

Спосіб приготування:

Щоб приготувати куряче м’ясо, необхідно взяти куряче філе, соус Теріякі, оливкову олію, кунжут білий, цибуля.

Нарізати куряче філе невеликими брусками. Замаринувати м’ясо в соусі Теріякі. Поставити в холодильник на 20 хвилин. Нарізати цибулю півкільцями.

На сковороду з розігрітим оливковою олією викласти м’ясо курки без маринаду. Обсмажувати 2 хвилини на сильному вогні, потім зменшити вогонь, щоб м’ясо не підгоріло, готувати ще 5 хвилин.

Додати цибулю, злегка обсмажити його. Влити маринад від м’яса і готувати ще 2 хвилини.

Готове м’ясо викласти на блюдо. Посипати кунжутом. Подавати соус до м’яса і печені овочі.

Читайте також: Сирний омлет із помідорами: рецепт швидкого сніданку

Джерело

Б. Радько

Недавні новини

Забутий суперфуд: поживний щавель, який збагатить ваш раціон

Якщо ви хочете розширити свій вибір листової зелені на ринку, щавель – це зелень, яку…

6 години ago

Як правильно приготувати спаржу: 4 швидкі способи

Настав сезон спаржі – вишуканого овочу, сповненого корисних елементів та вітамінів. Спаржа готується дуже швидко,…

8 години ago

Шикарний блиск за 5 хвилин: цей простий трюк у душі зробить волосся, як у рекламі

Ви коли-небудь бачили волосся, яке так блищить, що схоже на дзеркало? Звичайно, так — у…

9 години ago

Через які помилки можна втратити урожай груш: не всі садівники знають

Груша – невибагливе дерево і при належному догляді за рослиною, плоди виростають смачними, соковитими та…

10 години ago

На Закарпатті жителька Ужгорода постане перед судом за організацію азартних ігор онлайн

Детективи Бюро економічної безпеки завершили досудове розслідування у кримінальному провадженні щодо незаконного проведення азартних ігор,…

11 години ago

Вдарив, а потім викрав телефон: поліцейські Дніпра оголосили підозру зловмиснику

Вчора ввечері, 16 травня, у Дніпрі 37-річний чоловік напав на 40-річного перехожого та відібрав у…

12 години ago