Ідеальний яблучний десерт із лаваша: покроковий рецепт

Холодними осінніми вечорами завжди хочеться з’їсти чогось солодкого і домашнього – приготованого з любов’ю. Але при цьому дуже простого. На поміч приходить лаваш. 

Детальніше про це розповідає Час-Дій.

Взявши за основу таке тісто, можна зробити справжні кулінарні шедеври за мінімальну кількість часу. Особливо смачним такий десерт вийде з сезонними фруктами – яблуками.

Інгредієнти:

• лаваш – 2-3 листка
• кисломолочний сир – 700 г
• яблука – 6-7 шт
• яйця – 2 шт
• цукор – 300 г (100 г в сирну начинку, 200 г в яблучну заливку
• лимон – 1 шт
• масло вершкове – 100 г
• мед – 2 ст. л
• кориця – 1 ч. л

Спосіб приготування:

1. Яблука почистити і нарізати на кубики середнього розміру.

2. В каструльці розтопити вершкове масло, мед, і цукор.

3. Кип’ятити декілька хвилин, доки цукор повністю не розчиниться.

4. Додайте яблука і тушкувати на маленькому вогні 5-7 хвилин.

5. В кінці приготування додати трішки кориці.

6 В кисломолочний сир додати цукор, яйця, натерти цедру лимона.

7. Збити блендером.

8. Намастити на лаваш сирну начинку, закрутити лаваш в рулетик та розрізати на невеликі шматочки.

9. Викласти в форму для запікання та зверху яблучну підливку.

10. Помістити в розігріту духовку 185 градусів на 35 – 40 хвилин.

Джерело

Читайте також: Перевірений віками рецепт квашеної капусти