Суспільство

Як смачно запекти скумбрію в духовці: простий рецепт

За цим рецептом скумбрія запікається у фользі. Так риба буде соковитою та не сухою. 

Перевірені та актуальні новини з фронту БАЙРАКТАР NEWS.

Інгредієнти:

  • скумбрія – 2 шт.,
  • лимон – 2 шт.,
  • цибуля – 2 шт.,
  • помідор – 2 шт.,
  • Сіль, перець, зелень, майонез – за смаком.

Спосіб приготування:

Перед запіканням риба повинна бути випотрошена й промита. На її тушці слід зробити поперечні надрізи і, натерти сіллю та спеціями, залишити на двадцять хвилин для маринування.

Тим часом нарізати у вигляді півкілець лимон, цибулю й помідор, кожне з них розмістити в надрізах скумбрії.

Зелень подрібнити та укласти всередину тушки.

Підготовлену таким чином рибу обернути фольгою попередньо обмазавши її майонезом.

Духовку прогріти до 200 градусів. Час запікання не більше 20 хвилин. Для утворення рум’яної скоринки фольгу трохи розкрити на останніх хвилинах до готовності.

Б. Радько

Недавні новини

Як перестати постійно губити різні речі: поради психологів

Особливості або проблеми з пам'яттю часто стають перешкодою для якісного навчання, комфортного життя та досягнення…

10 хв. ago

Королева саду: правила посадки гортензії

Гортензія - це не просто красива квітка, але й справжня королева саду. Ці пишні, розкішні…

1 годину ago

Виманював гроші у сімей українських полонених: СБУ викрила шахрая, який видавав себе за офіцера

Служба безпеки ліквідувала ще одну шахрайську схему виманювання грошей у родичів українських військовополонених та зниклих…

2 години ago

На Рівненщині склали адмінпротокол на молодика, який демонстрував оголені сідниці в центрі міста

За вчинення дрібного хуліганства поліцейські склали на жителя Костополя адмінпротокол. Про це повідомили у пресслужбі…

3 години ago

На Сумщині чоловік на саморобному тракторі з’їхав у водойму і потонув

На Шосткинщині поліція встановлює обставини ДТП, у якій загинув чоловік. Про це повідомляє поліція Сумської…

3 години ago

У Житомирі викрили трьох викладачів ліцею, які поширювали кремлівську пропаганду

У Житомирі СБУ викрила трьох викладачів професійного ліцею на поширенні антиукраїнській агітації. Про це повідомляє…

4 години ago