Як швидко та легко приготувати смачну піцу на сковороді: рецепт

Піца на сковороді виходить смачною, а головне – готується дуже швидко та легко.

Детальніше про це розповідає Час-Дій.

Піца – улюблена багатьма італійська страва, що підходить як для повсякденного сімейного, так і для святкового столу.

Варіантів приготування піци та начинок для неї є безліч. Найменш затратний за продуктами та часом приготування спосіб – на сковорідці.

Піца на сковороді виходить смачною, а головне – готується дуже швидко та легко. Начинка для такої піци може бути будь-яка.

Швидка піца на сковороді

Для тіста

Йогурт – 1 ст.
Борошно – 7 ст. л.
Яйце куряче – 1 шт.
Олія рослинна (для смаження) – 1 ст. л.

Для начинки

Ковбаса – 100 г
Сир плавлений (пластинками) – 1 упаковка
Помідор – 1 шт.
Перець болгарський – 1 шт.
Цибуля зелена, кріп або будь-яку зелень – за смаком
Кетчуп – за смаком
Сіль – за смаком

Піца на сковороді: приготування

У йогурт вбити яйце. Додати борошно. Тепер необхідно перемішати продукти, щоб тісто було без грудочок. Воно повинно бути в міру густим і не дуже рідким, трохи густішим за консистенцією від тіста для млинців.

Нагріти сковороду (антипригар) додати краплю рослинної олії, сильно розжарювати сковорідку не треба, лише до тієї температури, коли виливаєте тісто і воно злегка шипить.

Коли тісто вилили викласти наверх пластинки плавленого сиру. Далі нанести кетчуп. Зверху викласти тонкі скибочки ковбаси. Посипати зеленою цибулею та зеленню.

Рівномірно посипати нарізаним солодким перцем. На перець викласти нарізані кружальцями помідори (порізати не надто товсто) та посолити.

Накрити все добре плавленим сиром (краще намагатися все закрити).

Накрити кришкою й поставити готувати на середній вогонь приблизно 10-15 хвилин, щойно розплавиться сир – піца готова!

Читайте також: Найсмачніший салат з крабовими паличками: швидкий рецепт

Джерело