Якщо ви вкотре збираєтеся на пікнік і хочете нових смакових відчуттів, приготуйте шашлики з печериць. Вони прекрасно доповнять м’ясний шашлик або стануть альтернативою йому для веганів.
Детальніше про це розповідає Час-Дій.
Готуються шашлики з печериць дуже просто і швидко, а виходять неймовірно ароматними і соковитими, головне — не пересушити їх.
Принцип приготування шашликів із печериць аналогічний приготуванню м’ясного шашлику з однією лише різницею — і на маринування, і на запікання йде набагато менше часу.
Інгредієнти:
Приготування:
Олію з’єднати з соєвим соусом, влити лимонний сік, додати подрібнений часник, чорний мелений перець і паприку і добре перемішати.
Печериці протерти вологою тканиною, просушити, скласти в скляний судок, залити маринадом і залишити на 25-30 хвилин.
Підготовлені печериці нанизати на шпажки і запікати близько 15 хвилин на мангалі, зрідка перевертаючи.
Важливо
Купуючи печериці, вибирайте невеликі гриби приблизно однакового розміру, тоді і матимуть вигляд шашлики естетичніший, і одночасно пропечуться.
Для додання грибам особливого аромату в маринад можна додати трохи розмарину, чебрецю або базиліку.
Шашлички з печериць можна приготувати, не виходячи з дому, скориставшись духовкою.
Джерело: сайт ТСН
Читайте також: “Соковито і смачно”: кращі рецепти маринадів для шашлика
Для деяких категорій українців можуть змінитися правила виїзду за кордон. Причиною цьому стане набуття чинності…
На Львівщині суд задовольнив позови трьох медсестер, яких протиправно звільнили з військового госпіталю Нацгвардії у…
Кохання - це складна та вразлива річ. Іноді стосунки можуть перетворитися на щось, що більше…
Астрологи склали гороскоп на 3 травня 2024 року для всіх знаків Зодіаку. Дізнайтеся, що чекає…
Рівненська обласна державна адміністрація оголосила про проведення тендерів на понад 20 мільйонів гривень. Тендери охоплюють…
У Голосіївському районі Києва поліція прибула на виклик щодо нібито викрадення машини. Проте автівку знайшли…