Гарбузові панкейки – дитяча кухня

Ми знайшли для вас ідеальний рецепт панкейків з гарбузів, які можна навіть дітям. Без лишніх слів, спробуймо!

Інгредієнти

• 200 г гарбуза;
• 1 яйце;
• 1 банан;
• 4 ст/л борошна;
• 4 ст/л пшеничного борошна;
• 1/2 ч/л розпушувача (можна без);
• 1 ч/л масла.

Спосіб приготування

Гарбуз попередньо приготувати зручним для вас способом – можна на пару або у духовці.

Готовий гарбуз, яйце, банан, перебиваємо блендером до однорідної маси. Додаємо масла, борошно, розпушувач та все гарно перемішуємо. Тісто має бути в’язким.

Викладаємо на розігріту сковороду, тонким шаром, щоб гарно пропеклися