Салат з буряком та сиром Фета виходить легким та корисним. А поєднання інгредієнтів разом зі секретним соусом дуже приємно здивує смаком.
УСІ НОВИНИ В ОДНОМУ ТЕЛЕГРАМ-КАНАЛІ – БАЙРАКТАР NEWS.
– Буряк (середній) – 2 шт.
– Рукола – близько 80 г.
– Оливкова олія – 20 мл.
– Сік апельсина (свіжовичавлений) – 30 мл.
– Цедра апельсина – 0,5 ч.л.
– Сік лимона – 1 ст. л.
– Діжонська гірчиця – 1 ч.л.
– Сир Фета
– Сіль, перець за бажанням
Буряк відварити до готовності, найкраще не відрізаючи корінці й хвостик. Остудити й нарізати шматочками.
Руколу помити й добре просушити. Змішуємо буряк з руколою.
Весь секрет салату в заправці. Беремо невелику баночку з кришкою, туди вливаємо оливкову олію, свіжовичавлений сік апельсина з цедрою, сік лимона, діжонська гірчиця, сіль, перець. Закриваємо і добре струшуємо, щоб інгредієнти заправки ретельно перемішалися. Нею поливаємо наш салатик, зверху посипаємо сиром Фета.
Взимку 2024 року мешканець Дніпра зґвалтував та вбив 11-річну дівчинку. Зловмисника затримали, його судитимуть. Про…
На Рівненщині попрощались із чотирма загиблими захисниками: Олександром Бубою, В'ячеславом Авдейчиком, Анатолієм Довматом та Володимиром…
У Долинській громаді Кіровоградської області двоє дітей отруїлися дикорослими грибами. Про це розповіла головна санітарна…
Найближчими вихідними, 4 та 5 травня, в Україні буде прохолодно та навіть холодно. Місцями пройдуть…
Міністерство оборони України внесло зміни у процедуру визначення придатності до військової служби. Відповідні зміни до…
Ідеальна паска - пишна, м'яка, добре пропечена й ароматна. Щоб вона вийшла такою, варто пам'ятати…