Уникайте цих помилок аби не зіпсувати враження про новорічний вечір невдалим салатом.
Багато господинь допускають ці три найпоширеніші помилки, чим погіршують смак “Олів’є”, інформує Ukr.Media.
У салат найчастіше додають звичайну варену ковбасу або ж шинку. Головне – не економити на цьому інгредієнті. Якщо ковбаса буде несмачною, водянистою це одразу зіпсує смак страви. Досвідчені господині додають до “Олів’є” яловичий язик або ж запечене м’ясо – так страва буде максимально схожою до оригінального французького рецепту.
Звичка готувати “Олів’є” з надмірною кількістю картоплі також практично гарантує, що салат залишиться непопулярним на столі. Через картоплю страва виходить надмірно крохмалистою і в’язкою. На 12 порцій салату досить взяти всього чотири великі (приблизно по 100 г кожна) картоплини.
Зелений горошок довгий час поставлявся на полиці магазинів в основному консервованим. Звідси й звичай додавати в “Олів’є” саме його. Але часто такий горошок жорсткий. Та й смак у нього буває не найкращий. Набагато смачніше буде взяти заморожений, дати йому спочатку відтанути й вже після додати в салат.
У четвер, 2 травня, в Україні буде сонячно та тепло. Про це повідомила синоптик Наталка…
Учені постійно спостерігають за Сонцем і попереджають населення про високу активність зірки. У дні спалахів…
Мешканець Синельниківського району Дніпропетровської області протягом пів року розбещував свою 5-річну племінницю. Чоловіка судитимуть. Про…
Стали відомі подробиці трагічної події у Києві 30 квітня на Троєщині. Про це повідомляє hromadske.…
Страсна п'ятниця - день, коли Ісус Христос приніс себе в жертву за людські гріхи, у…
Зняття блокади пунктів пропуску на кордоні з Польщею додатково збільшило надходження митних платежів і зборів…