Суспільство

Ароматна картопля по-селянськи з часником: простий рецепт

Картопля по-селянськи з часником, це шматочки картоплі з ніжною скоринкою запечені в духовці. Її можна подавати як окрему страву, або як гарнір до м’яса або риби.

Детальніше про це розповідає Час-Дій.

Запікається картопля по-селянськи в духовці, але важливо правильно вибрати температуру приготування, щоб овоч добре пропікся, не пригорів і не став сухим. Спеції надають пікантності і завершують композицію смаків. Але подавати запечену в духовці картоплю краще з соусом.

Інгредієнти:

  • Картопля — 400 г
  • Рослинна олія — 2 ст. л.
  • Сіль — 1 ч. л.
  • Часник сушений — 1 ч. л.

Приготування:

Картоплю необхідно очистити від шкірки та промити.

Нарізати картоплю скибочками.

Змішати в мисці 1 ч. ложку солі 1 ч. ложку сухого часнику. Перемішати картопляні скибочки з сіллю, часником і 2 ст. ложками рослинної олії. Викласти на деко застелене фольгою.

Запікати в розігрітій до 200 градусів духовці 20 хвилин.

Картопля по-селянськи з часником готова, залишається викласти страву на блюдо і прикрасити зеленню петрушки.

Приємного апетиту!

Читайте також: Традиційні голубці з м’ясним фаршем: найсмачніший рецепт

Джерело

Б. Радько

Недавні новини

Чому варто додавати лаванду в чай: лікарі назвали 5 причин

Лаванду багато хто звикли сприймати лише як декоративну рослину, здатну покращити інтер’єр і наповнити квартиру…

8 хв. ago

Двоє акторів студії Квартал-95 вступили до війська

Художній керівник "Вечірнього Кварталу" Євген Кошовий висловився про службу Олександра Пікалова в Нацгвардії та чи…

13 хв. ago

Головнокомандувач ЗСУ Сирський особисто вручив “Золотий хрест” захиснику із Рівненщини

Віталій Тимошко народився на Рівненщині в селі Бересня. Нині Захисник дає гідну відсіч ворогові у…

22 хв. ago

Частину України скують заморозки: температура впаде до -3°

В Україні дві ночі поспіль, 4 та 5 травня, очікуються заморозки.  Про це свідчить прогноз…

43 хв. ago

Стало відомо, що буде з цінами на овочі у травні

У травні українцям варто очікувати зростання цін на фрукти. При цьому ціни на основні овочі…

46 хв. ago

Квітникарі розповіли, чому орхідея випускає коріння з горщика

Якщо ви помітили, що орхідея випустила багато корінців і вони вже ростуть поза горщиком, треба…

1 годину ago