Гострий імбир і пряна куркума ідеально поєднуються зі звичною нам куркою. Можна подавати таку страву з будь-яким гарніром, або як самостійну страву.
Детальніше про це розповідає Час-Дій.
600 г курячого філе за необхідності очистіть від плівок, помийте і обсушіть. Наріжте курку невеликими кубиками, посоліть і поперчіть за смаком.
Добре розігрійте пательню, влийте 2 столові ложки рослинної олії. Для цієї страви ідеально буде використовувати пательню вок, але підійде і звичайна.
Обсмажте шматочки курячого філе на добре розігрітій пательні приблизно 5 хвилин, поки м’ясо не стане білим. Викладіть м’ясо з пательні в мисочку.
Наріжте 1 морквину невеликими кубиками. В ту ж пательню, в якій смажилася курка, викладіть кубики моркви і по 150 г зеленого горошку і стручкової квасолі, обсмажуйте приблизно 2-3 хвилини.
Поверніть куряче філе у пательню до овочів, додайте трохи кореня імбиру, приблизно 2 см, попередньо дрібно порубайте його. Потім влийте столову ложку соєвого соусу і додайте пів чайної ложки куркуми, перемішайте і готуйте ще 1-2 хвилини.
Готувати – це просто!
Читайте також: Оригінальний рецепт салату Олів’є з грибами та куркою
Стати автором!
Якщо Ви хочете вести свій блог на сайті Час-Дій, напишіть нам: chasdiy@gmail.com
Сьогодні колаген не лише засіб для боротьби зі зморшками. Їжа, креми для шкіри, БАДи та…
Хрусткий, ароматний і нічим не зіпсований - домашній попкорн завжди виходить набагато смачнішим, ніж магазинний.…
Особливості або проблеми з пам'яттю часто стають перешкодою для якісного навчання, комфортного життя та досягнення…
Гортензія - це не просто красива квітка, але й справжня королева саду. Ці пишні, розкішні…
Служба безпеки ліквідувала ще одну шахрайську схему виманювання грошей у родичів українських військовополонених та зниклих…
За вчинення дрібного хуліганства поліцейські склали на жителя Костополя адмінпротокол. Про це повідомили у пресслужбі…