Тушкована картопля з м’ясом – це надзвичайно смачна та ситна страва, яка нам добре знайома із дитинства.
Перевірені та актуальні новини з фронту БАЙРАКТАР NEWS.
На першому етапі приготування нам знадобиться м’ясо. Найкраще брати свинину, проте її можна замінити яловичиною чи навіть курятиною. Відштовхуйтеся від власних смаків та можливостей. Помите м’ясо ретельно витираємо паперовими рушниками, а потім нарізаємо кубиками середнього розміру.
У цей час розігріваємо на плиті сковорідку з рослинною олією. Відправляємо сюди шматочки подрібненого м’яса і смажимо його до готовності.
Поки м’ясо смажиться, нам потрібно почистити цибулю і нарізати її маленькими кубиками.
Подрібнену цибулю висипаємо у сковорідку з м’ясом. Гарненько все перемішуємо і продовжуємо готувати.
Тепер чистимо моркву і натираємо її на крупній тертці. Її також висипаємо у сковорідку з м’ясом та цибулею.
Далі чистимо картоплю і нарізаємо її кубиками середнього розміру.
У сковорідку з м’ясом та овочами потрібно додати сіль та перець, а також томатний соус. Заливаємо всі інгредієнти кип’яченою водою.
Доводимо масу до кипіння, а потім відправляємо сюди подрібнену картоплю. Усе перемішуємо, солимо за смаком і додаємо сюди лаврове листя, горошок чорного перцю.
Тушкуємо масу до готовності, а потім перекладаємо її в тарілки та подаємо до столу. Смачного!
У Житомирі СБУ викрила трьох викладачів професійного ліцею на поширенні антиукраїнській агітації. Про це повідомляє…
Останній дзвоник в Україні 2024 року пройде в умовах війни. Через військові дії школи, згідно…
У травні серіальних фанатів порадують кілька цікавих прем'єр. Серед них – бізнес-драма "Справжній чоловік", психологічний…
Хто з нас не мріє про затишний, чистий та комфортний будинок? Проте, не завжди вистачає…
Помідори черрі - це не просто смачна та корисна закуска, але й справжня окраса будь-якого…
Багато людей починають свій день з чашки ароматної кави. Це не лише смачно, але й…