Суспільство

Апетитна кабачкова ікра з пікантним смаком: простий рецепт

Кабачкова ікра – смачна закуска на столі кожної господині. 

• УСІ НОВИНИ В ОДНОМУ ТЕЛЕГРАМ-КАНАЛІ – БАЙРАКТАР NEWS.

У магазинах зараз можна побачити різноманітність кабачкової ікри, але найсмачніше кабачкова ікра домашнього приготування.

Якщо ви до цього часу ще ніколи не готували кабачкову ікру, це не так і складно. Всього 40 хвилин вашого часу, 1 кг кабачків і ваша чудова кабачкова ікра буде радувати близьких.

Спробуйте в цей рецепт кабачкової ікри додати трохи свіжої моркви. Завдяки морквині кабачкова ікра буде з пікантним і приємним смаком.

Кабачкова ікра в мультиварці – рецепт

Вам потрібно:

  • Кабачки свіжі – 1 кг
  • Морквина – 3 шт
  • Цибуля ріпчаста – 1 шт
  • Часник – за смаком
  • Сіль

Чашу від мультиварки перед приготуванням вимити.

Помити всі овочі, порізати кубиками і перекласти в мультиварку.

Перевести мультиварку в режим “Гасіння” та готувати кабачкову ікру 1,5 години.

Злити з мультиварки всю рідину, перекласти кабачки й овочі в блендер та готувати кабачкову ікру.

За смаком додаємо сіль, перець або спеції.

Банки попередньо простерилізувати та перекласти кабачкову ікру. Закрити і зберігати в холодильнику.

Б. Радько

Недавні новини

Якщо у чоловіка немає військового квитка з собою: які можуть бути наслідки з 18 травня

У суботу, 18 травня, в Україні набуває чинності новий закон про мобілізацію. Згідно з новим…

4 хв. ago

На Одещині жінка заради лайків поїла алкоголем 2-річну племінницю у прямому ефірі

На Одещині 23-річна жінка поїла свою дворічну племінницю пивом, лаялася та шарпала дитину. Знущання вона…

22 хв. ago

Хотів виїхати у Польщу до бабусі: суд оштрафував жителя Рівненщини за підроблені документи

Суд на Волині оштрафував жителя Рівненщини на 34 тисячі гривень. Чоловік намагався виїхати за кордон…

49 хв. ago

На Хмельниччині судили військового в запасі за відмову від бойової повістки

Славутський міськрайонний суд виніс вирок 22-річному хлопцеві за ухилення від мобілізації. Звільнений в запас військовослужбовець…

2 години ago

Данія виділить Україні новий пакет допомоги на 815 млн доларів

Данія оголосила про черговий пакет військової допомоги для України на 5,6 млрд крон (815 млн…

2 години ago

Уряд розглядає можливість бронювати без обмежень працівників двох сфер

Кабінет міністрів вніс зміни до Порядку бронювання військовозобов'язаних. Працівники критично важливих підприємств ПЕК та ІТ…

2 години ago