Суспільство

Апетитна аджика: простий рецепт неймовірної закуски

Обов’язково приготуйте аджику за цим рецептом, який виходить у будь-кого. Пікантний смак закуски захопить усіх.

УСІ НОВИНИ В ОДНОМУ ТЕЛЕГРАМ-КАНАЛІ – БАЙРАКТАР NEWS.

Час приготування: 25 хв

Час на підготовку: 10 хв

Смачна аджика для м’яса, закуски або з овочами буде прекрасним доповненням до вашого столу.

Пікантна аджика вийде у будь-якої господині, пише Главред. Щоб не зіпсувати аджику, готувати слід з солодкими помідорами.

Хоч таку аджику можна довго зберігати в холодильнику, але впевнені, вона дуже швидко закінчиться.

Апетитна аджика – рецепт

Вам потрібно:

  • Помідори солодкі – 1,5 кг
  • Перець болгарський червоний – 12 шт
  • Перець чилі – 7 шт
  • Листя хрону
  • Часник – 4 головки
  • Сіль і цукор – по 3 столові ложки
  • Оцет – 200 мл
  • Кріп, петрушка

Приготування:

Помідори добре помити та обсушити.

Перець помити, почистити та порізати.

Часник очистити від лушпиння. У рецепті можна додавати й більше часнику, все залежить від смаку.

У м’ясорубці або блендері перекрутити всі інгредієнти.

Влити оцет, додати сіль та цукор.

Готову аджику добре перемішати.

Перелити в банки та зберігати в холодильнику.

Через добу аджику вже можна пробувати з м’ясом.

Б. Радько

Недавні новини

Мешканець Дніпра зґвалтував та вбив 11-річну дівчинку

Взимку 2024 року мешканець Дніпра зґвалтував та вбив 11-річну дівчинку. Зловмисника затримали, його судитимуть. Про…

9 години ago

На Рівненщині попрощались із чотирма захисниками

На Рівненщині попрощались із чотирма загиблими захисниками: Олександром Бубою, В'ячеславом Авдейчиком, Анатолієм Довматом та Володимиром…

9 години ago

На Кіровоградщині двоє дітей отруїлися грибами

У Долинській громаді Кіровоградської області двоє дітей отруїлися дикорослими грибами. Про це розповіла головна санітарна…

10 години ago

В Україну йде холод з Баренцевого моря: синоптик попереджає про заморозки

Найближчими вихідними, 4 та 5 травня, в Україні буде прохолодно та навіть холодно. Місцями пройдуть…

10 години ago

З 4 травня статус “обмежено придатний” для військовозобов’язаних скасовується

Міністерство оборони України внесло зміни у процедуру визначення придатності до військової служби. Відповідні зміни до…

12 години ago

Як спекти смачну паску: 10 тонкощів від хороших господинь

Ідеальна паска - пишна, м'яка, добре пропечена й ароматна. Щоб вона вийшла такою, варто пам'ятати…

12 години ago