Потребу в амаранті на внутрішньому ринку цілком реально вивести на рівень гречки, а це близько 100 тисяч тон в рік.
УСІ НОВИНИ В ОДНОМУ ТЕЛЕГРАМ-КАНАЛІ – БАЙРАКТАР NEWS.
Про це AgroPortal.ua розповів голова Асоціації виробників амаранта та амарантової продукції Олександр Дуда.
«Амарант — ідеальний і корисний продукт для людини, в якому використовуються і насіння, і вегетативна маса. Амарант задіяний в харчовій промисловості, косметиці та фармацевтиці, тому побачити межі його застосування складно», — відзначає Олександр Дуда.
За його словами, в Україні сьогодні переробкою амаранта займаються понад 50 підприємств, і їх кількість збільшується.
Читайте також: Засоби для миття посуду шкодять здоров’ю. Попередження експертки
«Тримаємо орієнтир на глибоку переробку. Для цього профільна асоціація працює над створенням стабільної сировинної бази за ціною, обсягом і якістю.До речі, вже чотири роки, попри війну, виробники амаранта підтримують ціни на сировину», — додає Олександр Дуда.
Астрологи склали гороскоп на 5 травня для всіх знаків Зодіаку. Дізнайтеся, що на вас чекає…
Сьогодні колаген не лише засіб для боротьби зі зморшками. Їжа, креми для шкіри, БАДи та…
Хрусткий, ароматний і нічим не зіпсований - домашній попкорн завжди виходить набагато смачнішим, ніж магазинний.…
Особливості або проблеми з пам'яттю часто стають перешкодою для якісного навчання, комфортного життя та досягнення…
Гортензія - це не просто красива квітка, але й справжня королева саду. Ці пишні, розкішні…
Служба безпеки ліквідувала ще одну шахрайську схему виманювання грошей у родичів українських військовополонених та зниклих…