Аджика – це надзвичайно популярний соус, який можна додавати до багатьох страв.
Детальніше про це розповідає Час-Дій.
Деталі: Ми підготували для вас найсмачніший рецепт аджики, який вам обов’язково сподобається.
Читайте також: Борщова заправка на зиму: найкращий рецепт
Інгредієнти:
Спосіб приготування:
Помийте овочі, очистіть та поріжте на декілька частин. Через мясорубку пропустіть помідори, перець, яблука та цибулю, а моркву натріть на дрібній терці. Змішайте усе в каструлі, поставте на вогонь та варіть 1 годину.
Далі додайте олію, оцет, цукор та сіль. Ретельно перемішайте та варіть ще 1 годину на малому вогні під закритою кришкою.
Читайте також: Домашній консервований салат з помідорів і огірків
Після цього додайте червоний та чорний мелений перець, а також часник, який ви попередньо натерти на тертці. Все добре перемішайте та варіть ще 1 годину на повільному вогні. Розлийте аджику в банки та стерилізуйте 30 хвилин. Після цього закрутіть кришкою та вкутайте.
Взимку 2024 року мешканець Дніпра зґвалтував та вбив 11-річну дівчинку. Зловмисника затримали, його судитимуть. Про…
На Рівненщині попрощались із чотирма загиблими захисниками: Олександром Бубою, В'ячеславом Авдейчиком, Анатолієм Довматом та Володимиром…
У Долинській громаді Кіровоградської області двоє дітей отруїлися дикорослими грибами. Про це розповіла головна санітарна…
Найближчими вихідними, 4 та 5 травня, в Україні буде прохолодно та навіть холодно. Місцями пройдуть…
Міністерство оборони України внесло зміни у процедуру визначення придатності до військової служби. Відповідні зміни до…
Ідеальна паска - пишна, м'яка, добре пропечена й ароматна. Щоб вона вийшла такою, варто пам'ятати…