У Радивилівському етнопарку “Ладомирія” відтепер гості можуть власноруч опанувати древню професію хлібороба та змолоти борошно на стародавніх жорнах.
УСІ НОВИНИ РІВНОГО В ОДНОМУ КАНАЛІ – РІВНЕНСЬКИЙ КРЕНДЕЛЬ.
Жорна – це пристрій для ручного чи механізованого помолу зерна. Це знаряддя виконувало важливу роль для українського хлібороба у давні часи. Це були ручні кам’яні жорна, які використовувалися для отримання борошна.
Коментар: “Декілька місяців тому до нас в “Ладомирію” потрапили жорна. Вони були старенькі, понищені часом і відсутністю умов для належного зберігання. Ми вирішили їм дати друге життя! Замінили прогнивші дерев’яні частини, виточили металеві, провели ще декілька маніпуляцій і жорна стали, як нові. Після цього намололи на них борошна і спекли печиво.
Не все вдалося одразу, адже ми не знали деяких нюансів. Але через певний час технологію виготовлення борошна минулих століть ми налагодили. Історія почала оживати!”, – розповів голова ГО “Центр відродження і дослідження Волині” Володимир Дзьобак.
Відтепер в етнопарку гості можуть самостійно перемолоти борошно, а кухарі з “Аустерії” випечуть для них з цього борошна печиво.
Якщо ви хочете розширити свій вибір листової зелені на ринку, щавель – це зелень, яку…
Настав сезон спаржі – вишуканого овочу, сповненого корисних елементів та вітамінів. Спаржа готується дуже швидко,…
Ви коли-небудь бачили волосся, яке так блищить, що схоже на дзеркало? Звичайно, так — у…
Груша – невибагливе дерево і при належному догляді за рослиною, плоди виростають смачними, соковитими та…
Детективи Бюро економічної безпеки завершили досудове розслідування у кримінальному провадженні щодо незаконного проведення азартних ігор,…
Вчора ввечері, 16 травня, у Дніпрі 37-річний чоловік напав на 40-річного перехожого та відібрав у…