Рецепти

Запечені баклажани з фаршем під сиром: простий рецепт

Баклажани можна просто та смачно приготувати. Не треба вигадувати щось особливе. Ідея нагадує м’ясо по-французьки, а це баклажани з фаршем, помідором під сирною скоринкою, пише prostoway.

УСІ НОВИНИ В ОДНОМУ ТЕЛЕГРАМ-КАНАЛІ – БАЙРАКТАР NEWS

Інгредієнти

Для приготування потрібні наступні:

  • баклажан — 2 шт.;
  • фарш курячий — 400 г;
  • олія — 2 ч.л.;
  • твердий сир — 60 г;
  • помідор — 2 шт.

Читайте також: Рецепт аджики з кетчупом чилі на зиму від Євгена Клопотенка

Як приготувати

Баклажан наріжте на слайси завтовшки 0,5 см. Викладіть на деко з пергаментом. Ножем зробіть невеликі надрізи. Промастіть соняшниковою або оливковою олією. Посипте сіллю та перцем.

Фарш змішайте з сіллю та спеціями на ваш смак. Можна брати не лишку курячий, а будь-який інший фарш. Намастіть його на баклажани. Поставте запікатися на 25 хвилин в духовку при 160-180 градусах.

Дістаньте. Викладіть скибки помідорів, зверху улюблений сир та ще раз в духовку. Сир має розплавитися та утворити скоринку. За 5-7  хвилин буде готово. Смачного!

Дмитро Гаврилюк

Кажуть журналісти - сидяча робота? Це не про Діму. Нашого Дмитра хлібом не годуй, а дай лише попрацювати в домашньому садку. В перервами між практикою, він ділиться секретами і лайфхаками своїх знань. А ще Діма морж! Інколи нам здається, що в його жилах тече антифриз! Наразі Діма вегетаріанець з 3-річним стажем, який розкаже вам усе про користь бобових і овочів. І часто пише про це у авторському блозі.

Недавні новини

На Закарпатті жителька Ужгорода постане перед судом за організацію азартних ігор онлайн

Детективи Бюро економічної безпеки завершили досудове розслідування у кримінальному провадженні щодо незаконного проведення азартних ігор,…

9 хв. ago

Вдарив, а потім викрав телефон: поліцейські Дніпра оголосили підозру зловмиснику

Вчора ввечері, 16 травня, у Дніпрі 37-річний чоловік напав на 40-річного перехожого та відібрав у…

39 хв. ago

На Вінниччині директора школи підозрюють у побитті 13-річної дитини

У четвер, 16 травня, поліція отримала повідомлення про те, що директор одного із навчальних закладів…

1 годину ago

У Рівному жінка у маршрутці самостійно затримала крадія

16 травня до поліції надійшло повідомлення від 32-річної рівнянки, що із її наплічника в маршрутному…

2 години ago

Збільшення пенсій у червні: кому чекати підвищення виплат на майже 600 гривень

Індексації пенсійних виплат у червні не буде. Попри це, пенсії в декого все ж зростуть,…

2 години ago

Як зробити так, щоб у будинку приємно пахло: 10 найкращих способів

Аромати відіграють ключове значення у нашому житті. Вони можуть надихати, заспокоювати та створювати особливу атмосферу.…

3 години ago