Картопля – один з найбільш споживаних овочів у світі, який легко готувати. Якщо є якась страва з картоплі, яка порадує більшість людей, то це, мабуть, картопля фрі. Утім, ця проста страва під час приготування вбирає багато олії.
Щоб уникнути подібних незручностей, можна приготувати кориснішу картоплю фрі, використовуючи мікрохвильову піч, пише UAportal.
Є різні способи приготування картоплі фрі. Якщо ви хочете полегшити процес, ви можете скористатися духовкою або скористатися традиційним способом приготування – фритюрницею. Але, використовуючи мікрохвильову піч, ви зможете приготувати картоплю швидше і вона не міститиме багато жиру, що зробить її кориснішою та смачнішою.
Візьміть велику картоплину, столову ложку оливкової олії та половину чайної ложки солі. Щоб зробити її смачнішою, достатньо додати трохи спецій, а саме паприки, розмарин або чебрець.
Щоб приготувати смачну домашню картоплю фрі, не варто використовувати будь-який сорт картоплі. Щоб вони були ніжними всередині і хрусткими зовні, вам знадобиться розсипчаста картопля, яка не вбирає всю олію при приготуванні.
Читайте також: Проста закуска за 20 хвилин: рецепт булочок з листкового тіста з соусом песто
Найкраща картопля фрі готується на яловичому жирі. Однак цей тип жиру не рекомендується через високий вміст насичених жирних кислот. Натомість виберіть рослинну олію, наприклад арахісову або оливкову, яке добре підтримує приготування їжі при високих температурах.
На початку тижня, з 20 травня, до України почнуть надходити теплі повітряні маси, тому очікується…
Астрологи склали гороскоп на 19 травня для всіх знаків Зодіаку. Дізнайтеся, що на вас чекає…
Якщо ви хочете розширити свій вибір листової зелені на ринку, щавель – це зелень, яку…
Настав сезон спаржі – вишуканого овочу, сповненого корисних елементів та вітамінів. Спаржа готується дуже швидко,…
Ви коли-небудь бачили волосся, яке так блищить, що схоже на дзеркало? Звичайно, так — у…
Груша – невибагливе дерево і при належному догляді за рослиною, плоди виростають смачними, соковитими та…