Сирна запіканка “Зебра” настільки гарна, що, перш ніж спробувати, нею треба намилуватися. Шанувальники легких десертів та всього прекрасного у гастрономії будуть у захваті, а діти взагалі, пише простовей.
• УСІ НОВИНИ В ОДНОМУ ТЕЛЕГРАМ-КАНАЛІ – БАЙРАКТАР NEWS.
Існують різні варіації приготування смугастої запіканки. У нас рецепт без манки та борошна, завдяки чому різнокольоровий сирний пиріг вийде надзвичайно ніжним. Щоб він не розвалився, додамо скріплювальні елементи – кукурудзяний крохмаль та яйця. Ефектні смужки – справа техніки: збиваємо два варіанти тіста в міксері та шарами, обережно викладаємо у круглу форму. Після запікання запіканці даємо час добре охолонути. Подавати, прикрасивши цукровою пудрою та листочком свіжої м’яти.
Для приготування запіканки «Зебра» спочатку розігрійте духовку до 180°C. Жароміцну форму зі скла або силіконову форму діаметром 20-22 см змастіть вершковим маслом.
З’єднайте яйця зі звичайним і ванільним цукром і збийте міксером у пишну піну. Додайте сир і крохмаль і перемішайте. Відкладіть половину тіста. У частину тіста додайте йогурт і какао, збийте міксером.
Читайте також: Сирні рогалики: смачний та простий рецепт
Викладіть у центр форми 3 ст. л. світлого тіста. На нього покладіть 3 ст. л. тіста з какао. Продовжуйте формувати запіканку, чергуючи шари, доки не закінчаться обидва види тіста. Акуратно перенесіть форму в духовку та випікайте 45–50 хв. Повністю остудіть запіканку у формі, за цей час вона має ущільнитись. Перекладіть на блюдо і посипте цукровою пудрою.
15 травня до поліції надійшло повідомлення 42-річної підприємиці, що із її торговельного кіоску на вулиці…
Рівненщина попрощалася з Героями: Петром Магрелом з Сарненської громади, Ігорем Бозинчуком – з Шпанівської, Володимиром…
Половина опитаних росіян вважають, що з Україною треба розпочинати переговори. Але лише третина готова повернути…
Можна говорити багато про випічку, але в пріоритеті завжди будуть рецепти швидкого приготування. І запропонований…
На агропідприємстві у селищі Рокіціни на півночі Польщі жорстоко вбили і розчленували 48-річного українця, а…
У п'ятницю, 17 травня, практично по всій Україні стане набагато тепліше, тільки на сході країни…