Рецепти

Сметана пролежить у кілька разів довше: лайфхак досвідчених господинь

Куплена в магазині сметана часто псується за лічені дні, оскільки фабрична упаковка не підходить для тривалого зберігання.

Однак є спосіб продовжити цьому кисломолочному продукту життя. Усе дуже просто: після купівлі банки сметани позбуваємося “рідної” тари і перекладаємо її у звичайну скляну банку, пише Ukr.Media.

Якщо ви не розраховуєте з’їсти всю банку сметани за один день, тоді відразу ж після купівлі візьміться до справи. Візьміть скляну банку відповідного обсягу з кришкою і перекладіть туди молочну масу. Після цього банку необхідно закрити кришкою. Важливо, щоб тара була ідеально чистою. Стерилізувати її може й не варто, а ось обполоснути окропом з метою профілактики можна.

І це ще не всі секрети. Банку в холодильнику слід зберігати тільки в перевернутому вигляді. Суть методу в тому, що сметана стікає до кришки. Тим самим у ємності створюється щось на кшталт вакууму. Після цього про свіжість сметани можна не турбуватися.

Читайте також: Як зробити оладки ідеально круглими: лайфхак хитрих господинь

Перед тим, як відкрити банку, поставте її на дно і почекайте кілька хвилин, щоб вміст перетік у зворотному напрямку. Таким чином сметана не витече під час відкривання, а ваші руки залишаться чистими.

Дмитро Гаврилюк

Кажуть журналісти - сидяча робота? Це не про Діму. Нашого Дмитра хлібом не годуй, а дай лише попрацювати в домашньому садку. В перервами між практикою, він ділиться секретами і лайфхаками своїх знань. А ще Діма морж! Інколи нам здається, що в його жилах тече антифриз! Наразі Діма вегетаріанець з 3-річним стажем, який розкаже вам усе про користь бобових і овочів. І часто пише про це у авторському блозі.

Недавні новини

Не просто головний біль: як зрозуміти, що у вас мігрень

Мігрень – це особливий тип головного болю, який характеризується нападами помірного або сильного болю в…

7 години ago

Корисна домашня шаурма за 10 хвилин: легкий рецепт

Власноруч зроблена шаурма завжди безпечна й смачна. Її можна без остраху давати дітям. Спробуйте приготувати…

9 години ago

Знайди свій дзен: як знакам Зодіаку знайти спокій у хаосі

У сучасному світі, сповненому стресом і тривогами, знайти душевний спокій може бути непросто. На щастя,…

10 години ago

Особливості сівозміни: чого уникати після вирощування картоплі

Чергування культур на городі має вирішальне значення для підтримання родючості ґрунту та отримання максимального врожаю.…

11 години ago

Викрав авто та заснув неподалік: на Рівненщині поліцейські викрили зловмисника

Повідомлення про незаконне заволодіння автомобілем «Peugeot Expert» надійшло до поліції вчора, 14 червня, близько 05:20…

12 години ago

На Черкащині з річки дістали автомобіль: одна особа загинула

15 червня до Служби порятунку від місцевих жителів надійшло повідомлення, що на території однієї з…

12 години ago