Смачний солодкий сніданок: шоколадний омлет з бананом

Такий варіант омлету сподобається і дорослим, і дітям. Швидше за все, багато хто навіть не зможе з першої спроби здогадатися, з чого зроблений цей загадковий і смачний десерт, пише сайт Novosti24.

• УСІ НОВИНИ В ОДНОМУ ТЕЛЕГРАМ-КАНАЛІ – БАЙРАКТАР NEWS.

Насправді це той випадок, коли результат виходить відмінний, хоча зусиль витрачено зовсім небагато. Обов’язково використовуйте цукрову пудру для оздоблення страви при подачі.

Інгредієнти:

• Яйця курячі – 2 шт.
• Банан – 1 шт.
• Цукровий пісок – 3 ч. л.
• Какао-порошок – 1 ст. л.
• Молоко – 50 мл.
• Масло вершкове – для смаження.
• Цукрова пудра для подачі.

Читайте також: Легкий десерт: запечені апельсини з корицею

Приготування:

• У миску налити холодне молоко і додати какао-порошок. Саме в холодному молоці какао легко розчиниться, важливо добре перемішати.
• Курячі яйця потрібно вимити та розбити у глибоку миску. Додайте до яєць цукровий пісок. Можна використовувати очеретяний, у цьому випадку смак у страви буде дещо карамельним.
• Що стосується банана, його потрібно почистити і нарізати кружальцями.
• Половину омлетної маси потрібно вилити на сковороду та почекати, доки низ омлету схопиться.
• Після цього розділити омлет на три частини та на одну викласти кружечки банана у вигляді лінії.
• Обсмажувати потрібно кілька хвилин, а потім акуратно лопаткою згорнути омлет рулетом.
• Тепер залишки омлетної маси слід вилити на вільну половину та дочекатися, доки яйце схопиться.
• Після цього продовжуйте загортати рулет. Обов’язково добре підсмажте у місці шва.
• На стіл шоколадний омлет слід подавати, присипавши цукровою пудрою. Додатково можна прикрасити страву шматочками банана.